Dinas Pangan Berau akan Gelar Festival Kuliner B2SA Selama 5 Hari

TRIBUNKALTIM.CO,TANJUNG REDEB - Dinas Pangan Berau akan menggelar Festival Kuliner Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) semarakan gerakan makan sayur dan buah di lapangan Batiwakkal pada 14 hingga 18 Oktober 2024 mendatang.

Kepala Dinas Pangan, Rakhmadi Pasarakan menjelaskan festival ini merupakan upaya untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat seimbang.

Dalam festival ini, banyak rangkaian kegiatan yang di siapkan mulai dari bazar kuliner dan UMKM, senam bersama, talkshow B2SA, sosialisasi keamanan pangan dan B2SA.

Lanjutnya, gerakan pangan murah, gerakan makan telur dan minum susu, gerakan makan buah dan sayur, demo olahan pangan lokal, dan berbagai macam lomba menarik lainnya.

“Berbeda dengan tahun sebelumnya kita ingin lebih memudahkan masyarakat, jadi kita kelompokan tendanya berdasarkan jenis makanan yang dijual. Misalkan olahan jagung kita jadikan satu, jajanan tradisional jadi satu tenda, seperti itu,” jelasnya kepada Tribunkaltim.co, Rabu (9/10/2024).

Baca juga: Festival Kuliner di Kutai Timur Ditutup Hari Ini, Dinas Pariwisata Hadirkan Chef Juna dan Axhiang

Baca juga: Progres Revitalisasi Kawasan Kuliner Pasar Klandasan Balikpapan Capai 21 Persen

Masyarakat yang ingin bergabung dalam kegiatan festival kuliner kata dia, bisa mendaftar melalui nomor handphone yang tertera pada poster ataupun bisa melalui sosial media Dinas Pangan Berau.

“Sampai sekarang banyak sekali yang sudah mendaftar, makanya kita buat satu tenda itu ada beberapa UMKM. Banyak yang daftar dari kelurahan,” terangnya.

Ia berharap, dengan adanya kegiatan ini bisa meningatkan kesadaran masyarakat dalam mengkonsumsi pangan B2SA agar bisa mewujudkan pangan seimbang dan Sumber Daya Manusia (SDM) berkualitas.

“Untuk meningkatkan konsumsi pangan lokal B2SA harus merubah pola fikir dahulu. Mementingkan nilai gizi untuk satu jenis makanan, seperti singkong, jagung, ubi jalar, dan semua bisa di peroleh disekitar kita,” tandasnya.(*)