Berita Balikpapan Terkini
Menu Primadona di Dadar Beredar Balikpapan, Hadirkan Sensasi Pedas dan Gurih yang Menggoyang Lidah
Menu primadona di outlet Dadar Beredar Balikpapan, hadirkan sensasi pedas dan gurih yang menggoyang lidah.
Penulis: Ardiana | Editor: Diah Anggraeni
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Dadar Beredar milik mendiang komika Babe Cabita bersama King Abdi kini hadir di Balikpapan.
Sesuai namanya, restoran ini menghadirkan cita rasa telur dadar yang berbeda dari biasanya.
Dadar Beredar menghadirkan menu berupa telur dadar dengan potongan daging di bagian tengah dan krispi di luarnya.
Hal itu disampaikan langsung oleh Leader Outlet Balikpapan, Muhammad Ridwan.
Ia mengatakan bahwa apapun lauk pendampingnya, restoran ini memilih telur dadar sebagai ciri khasnya.
"Telur disini, beda dari yang lain. Karena untuk kualitas telurnya berbeda. Tengahnya berdaging, dan luarnya krispi. Jadi enak dinikmatinya, apalagi dicampur sambal," jelasnya, Sabtu (19/10/2024).
Baca juga: Pertama di Kaltim, Outlet Dadar Beredar Kini Hadir di Balikpapan
Ia membeberkan bahwa menu Nasi Dadar Cumi menjadi menu yang paling banyak diminati pelanggan.
Menu itu berupa nasi putih dengan telur dadar khas Dadar Beredar, ditemani oleh oseng cumi sambal merah, selada krispi, hingga sambal ijo.
Nasi Dadar Cumi ini hadir dengan cita rasa pedas dan gurih di lidah.
Untuk menikmatinya, pelanggan hanya membayar Rp 37 ribu per porsinya.
Tak hanya itu, sebagai pelengkap, Dadar Beredar juga akan menghadirkan menu barunya berupa Tumis Ranjau Hijau beberapa Minggu ke depan.
Menu ini berupa tumis cabai dan merah berukuran besar dengan telur ceplok.
Baca juga: Tekstur Kenyal Bebek Jumbo Hitam Disukai Pelanggan Bebek Carok Balikpapan, Seporsi Rp39 Ribu
Sementara nama "ranjau hijau" diambil dari tampak cabai ijo yang mendominasi.
"Ranjau hijau karena cabe hijaunya banyak, biasanya ini jadi menu penutup. Tapi karena kita baru buka, jadi tumis ranjau hijau baru ada 1-2 Minggu kedepan," tambahnya.
Untuk melengkapi hidangan, Dadar Beredar juga menghadirkan minuman sejuta umat berukuran jumbo, dengan harga Rp 10.500.
"Paling banyak dipesan pasti es teh. Tapi kita punya es teh yang besar, ukuran sekitar 100 ml," pungkasnya. (*)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.