Pertama di Kaltim, Outlet Dadar Beredar Kini Hadir di Balikpapan

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Bisnis Kuliner milik mendiang komika Babe Cabita bersama King Abdi bernama Dadar Beredar kini hadir di Balikpapan.

Usaha yang telah memiliki 25 outlet di Indonesia ini membuka outlet pertamanya di Kalimantan Timur.

Leader Outlet Balikpapan, Muhammad Ridwan membeberkan, Balikpapan dipilih karena peluang bisnis yang besar dan pencinta pedas yang cukup banyak.

"Kita lihat kondisinya hampir sama kayak di Jakarta, ramai. Karena orang sini (Balikpapan) suka sama pedasnya dan kita tertarik buka di sini," ujarnya, Sabtu (19/10/2024).

Baca juga: Jadi Outlet Ke-36, Restoran Bebek Carok Milik Komika Tretan Muslim Hadir di Balikpapan

Ia juga mengatakan bahwa outlet yang terletak di kawasan Kompleks Ruko Jalan H. Tjutjup Suparna, Perumahan Balikpapan Baru, H. Damai, Balikpapan Selatan, ini buka dari pukul 10.30 Wita hingga 24.00 Wita.

Dengan harga menu yang dibanderol mulai dari Rp 13.500 hingga Rp 40 ribuan, pelanggan dapat menikmati hidangan nasi dengan telur khas Dadar Beredar.

Bagaimana tidak, telur Dadar Beredar memiliki ciri khas berpa potongan daging di tengah telur dan krispi di bagian luar.

Baca juga: Tekstur Kenyal Bebek Jumbo Hitam Disukai Pelanggan Bebek Carok Balikpapan, Seporsi Rp39 Ribu

Lengkap dengan sambal merah dan sambal ijo yang menggugah selera. 

"Pilih telur dadar, karena emang pemiliknya (mendiang Babe Cabita) suka banget sama telur. Jadi bikin resto khusus telur. Apapun osengan-nya, tetap ada telur," tambahnya. 

Outlet dengan kapasitas tempat duduk 50 meja ini menghadirkan 10 menu dengan hidangan signature berupa telur dadar khasnya.