Kisah Brian Murpratomo, Pesulap yang Banting Setir Jadi Pengusaha Kuliner di Balikpapan

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Pemilik Warung KPK dan Diorama, Brian Murpratomo, membeberkan awal mula dirinya membuka usaha.

Awalnya, Brian merupakan seorang pesulap yang wara-wiri di beberapa panggung Kota Balikpapan.

Hobi yang ia mulai sejak duduk di bangku sekolah atau tepatnya 2010 lalu yang mengantarkannya pada dunia entertainment, seperti event organizer, master of ceremony (MC) dan berbagai usaha lainnya.

Kemudian pada 2014, ia memutuskan untuk merambah dunia bisnis kuliner dengan menghadirkan restoran seafood bernama Warung KPK.

Restoran ini berada di kawasan MT Haryono, Balikpapan Selatan.

Baca juga: Dari Cake Hingga Cemilan, Produk UMKM Jasefood Balikpapan Kini Tersebar dari 10 Outlet 

Ia mengatakan, dirinya sengaja membangun usaha kuliner di wilayah tersebut karena menjadi salah satu pusat kuliner di Balikpapan.

Terlebih, Warung KPK terletak tepat di depan salah satu bengkel, sehingga menarik perhatian pelanggan. 

"Pasti yang nunggu (motornya diperbaiki) haus, mekanik juga pasti ngopi. Jadi pasarnya udah pasti dan ternyata banyak yang datang," jelasnya, Jumat (11/10/2024).

Kini, Warung KPK telah mengembangkan bisnisnya dengan pindah ke kawasan Jalan Pol Zainal Arifin RT.14, Balikpapan Selatan.

Outletnya lebih luas dari sebelumnya. 

Baca juga: Sadar Pentingnya Kemasan bagi Suatu Produk, Kembar Snack Balikpapan Dapat Pujian Pengamat UMKM

Ia menghadirkan ragam menu seperti ayam, bebek, ikan, cumi, udang dengan teknik olahan dibakar ataupun digoreng.

Tak hanya itu, pelanggan dapat mengisi ulang minuman ataupun menambah nasi sepuasnya.

Bahkan, sup dan sambal di Warung KPK bisa dinikmati secara gratis. 

"Menu best seller kita ada di Iga bakar. Terutama iga bakar berukuran besar," pungkasnya. (*)