Tanaman Katuk di Penajam Paser Utara Berpotensi Menguntungkan, Banyak Manfaat

TRIBUNKALTIM.CO, PENAJAM - Potensi tanaman katuk di Penajam Paser Utara, Provinsi Kalimantan Timur dianggap menjanjikan.

Demikian disampaikan oleh Kepala Dinas Pertanian Penajam Paser Utara, Andi Trasodiharto kepada TribunKaltim.co pada Senin (21/10/2024). 

Tanaman Katuk atau dalam bahasa ilmiahnya Sauropus androgynus merupakan tanaman hijauan yang dikenal luas di berbagai daerah, terutama di Indonesia.

Tanaman ini memiliki banyak manfaat, baik dari segi gizi maupun ekonomi.

Baca juga: Resep Cara Bikin Sayur Asem Daun Katuk Bumbu Kuning Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini

Tentu saja daun katuk menjadikannya pilihan yang menarik untuk dikembangkan oleh petani

Andi Trasodiharto, menjelaskan berdasarkan penyampaian BRIDA Kaltim sebut daun katuk di wilayah Penajam Paser Utara sangat berpotensi sehingga perlu untuk dikembangkan.

"Rupanya potensi tanaman katuk itu cukup menjanjikan, yang sudah dikembangkan saat ini itu di daerah Waru, teman-teman sudah mengembangkan tanaman katuk," ujarnya.

Andi Trasodiharto, menjelaskan masyarakat Penajam Paser Utara seharusnya bisa memanfaatkan lahan kosong di sekitarnya untuk menanam tanaman katuk.

Karena tanam tersebut tidak perlu melakukan perawatan secara intens, namun bisa memanfaatkan seperti pengobatan peradangan, nyeri, demam dan juga meningkatkan produksi ASI.

Baca juga: Jika Pakai Minyak Bintang, Pasien Ida Dayak Haram Makan Kacang Panjang dan Daun Katuk

"Saya juga menyampaikan kepada teman-teman kalau lahan-lahan sekiranya bisa dimanfaatkan," tegasnya.

 Sebab manfaat untuk tanam tanaman katuk itu ada nilainya. Bahkan mungkin dengan polibag saja itu tanaman bisa tumbuh.

"Ini bagus sekali nanti bisa disuarakan bahwa tanaman herbal ini bisa dikembangkan di Penajam Paser Utara, ini tidak usah takut untuk mencari pasarnya, pasarnya tersedia saja," jelasnya.

Andi Trasodiharto dalam hal ini siap membantu anggaran hingga pendampingan bagi kelompok tani yang akan membudidayakan tanam tersebut menjadi produk-produk herbal.

"Kalau ada kelompok seperti itu apa yang bisa kita bantu, kasih uang Rp50 juta sudah banyak itu," ujarnya. 

Baca juga: Resep Bobor Katuk Labu, Menu Pelengkap Makan Malam dengan Kuah yang Super Gurih

Tanaman katul itu tidak ribet, tinggal kemauan saja. "Kembali kepada petani kita, kita beri ruang seluas-luasnya untuk teman-teman petani kita di Penajam Paser Utara," ujarnya.

"Kami di dinas pertanian siap melakukan pendampingan dan siap melakukan mendorong kira-kira apa yang dibutuhkan. Kita tantang mereka," kata Andi. 

"Sehingga jangan sampai nanti setelah dibutuhkan mereka tidak bertani lagi," pungkasnya. (*)