10 Rekomendasi Menu Bakar-bakaran Tahun Baru 2025

TRIBUNKALTIM.CO - Perayaan malam tahun baru identik dengan berkumpul bersama orang-orang terdekat, seperti keluarga maupun para sahabat.

Di antara banyaknya kegiatan seru yang dapat dilakukan, acara bakar-bakar makanan merupakan salah satu yang umum dilakukan.

Tak hanya sekadar makan dan kenyang, kegiatan ini juga dapat mempererat rasa kebersamaan.

Apabila Anda berencana untuk merayakan momen ini dengan menu bakaran yang nikmat, berikut kami berikan 10 rekomendasi ide menu yang dapat Anda coba.

1. Jagung Bakar

Meskipun sederhana, jagung bakar nyatanya merupakan salah satu menu makanan yang paling sering disantap ketika perayaan malam tahun baru.

Supaya tidak membosankan, Anda dapat menambahkan cita rasa dengan melumuri jagung dengan mentega dan madu. Bisa juga dengan berbagai saus yang sesuai dengan selera Anda.

2. Sate Ayam

Sebagai salah satu menu yang klasik, sate ayam biasanya hadir sebagai menu yang cocok  dimakan langsung atau bersama nasi hangat.

Agar lebih bervariasi dari sate ayam dengan kuah bumbu kacang, Anda dapat mencoba mengolah jenis sate ayam yang lain. Contohnya seperti sate taichan yang dibakar tanpa baluran bumbu namun disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.

Jangan lupa untuk membumbuinya terlebih dahulu dengan garam dan jeruk nipis, ya. 

Baca juga: Resep Sate Ayam Bumbu Jepang, Menu Bakaran Simple tapi Istimewa untuk Malam Tahun Baru

3. Daging Bakar atau Barbeku

Jika memiliki budget lebih, Anda dapat mencoba barbeku sebagai pilihan menu bakaran. Cukup menyiapkan potongan daging sapi tipis, kemudian marinasi dengan saus barbeku atau saus lainnya sesuai keinginan Anda. 

4. Tahu dan Tempe Bakar

Ingin menu yang ekonomis? Anda dapat mencoba mengolah tahu dan tempe bakar sebagai tambahan varian menu bakaran di malam tahun baru.