11 Ide Bakaran Tahun Baru 2025 yang Enak dan Ekonomis, dari Jagung hingga Sate Ayam Bumbu Kacang

TRIBUNKALTIM.CO - Tahun Baru 2025 sudah di depan mata, apakah Anda sudah punya ide bakaran tahun baru?

Berikut ini TribunKaltim.co sajikan 11 menu ide bakaran tahun baru untuk Anda yang masih bingung.

Mulai dari jagung bakar hingga sate ayam bumbu kacang.

Baca juga: Jadwal Acara TV Malam Tahun Baru: Film Horror hingga Box Office di Trans 7, Trans TV, RCTI, SCTV

Berencana merayakan tahun baru bersama teman-teman atau keluarga besar, berikut ada beragam ide menu bakaran untuk malam Tahun Baru 2025 nanti yang bisa menjadi pilihan.

Menanti malam Tahun Baru menjadi momen yang spesial untuk acara bakaran.

Acara bakar-bakaran ini juga simpel dan mudah dilakukan.

Terdapat banyak menu makanan di Indonesia yang dapat diolah dengan cara bakaran.

Berikut daftar menu bakaran menyambut malam Tahun Baru 2025 bersama teman-teman dan keluarga dilansir dari berbagai sumber:

1. Jagung Bakar Pedas Manis

Jagung bakar bisa menjadi ide menu bakaran tahun baru yang sering dipilih banyak masyarakat Indonesia untuk menyemarakkan perayaan Tahun Baru. Proses pembuatan jagung bakar hanya perlu menggunakan bumbu pedas manis, menciptakan sentuhan rasa yang menggoda dan lezat.

Dalam membuatnya, jagung dipersiapkan untuk dipanggang dengan penuh perhatian.

Kemudian diolesi dengan campuran bumbu yang terdiri dari perpaduan pedas dan manis. Pilihan bumbu ini memberikan rasa yang unik pada jagung bakar, menciptakan sensasi kuliner yang memikat dan memuaskan. Kombinasi manisnya gula dengan kepedasan rempah memberikan rasa yang seimbang, memanjakan lidah dengan kenikmatan tiap gigitan.

Baca juga: 3 Resep Ayam Bakar untuk Menu Tahun Baru 2025, Empuk dan Meresap hingga ke Tulang

2. Sosis Bakar

Sosis bakar menjadi salah satu hidangan bakaran yang banyak diminati dalam merayakan pergantian malam tahun baru. 

Hidangan makanan ini terkenal dengan kepopulerannya dan menjadi pilihan utama untuk menikmati momen perayaan. Keunggulan sosis bakar terletak pada kesederhanaannya, memudahkan setiap orang untuk membuatnya.

Proses persiapan dan pembuatan sosis bakar relatif sederhana, memberikan kemudahan bagi siapa pun yang ingin menyajikannya dalam acara spesial seperti malam pergantian tahun. 

Dengan bahan utama berupa sosis yang dapat ditemukan dengan mudah, ini menciptakan rasa yang lezat dan memuaskan. Sosis dipanggang dengan sempurna, menghasilkan aroma yang menggoda dan tekstur yang pas di lidah.

Baca juga: 10 Rekomendasi Menu Bakar-bakaran Tahun Baru 2025

3. Ikan Bakar Sambal Kecap

Ikan bakar menjadi sajian yang sangat pas untuk disiapkan dan dinikmati dalam rangka perayaan tahun baru. Penggunaan arang atau bara dalam proses pembakarannya memberikan sentuhan khusus pada ikan bakar, menghasilkan aroma dan cita rasa yang unik dan lezat. 

Proses pemanggangan dengan arang tidak hanya memberi warna dan kelezatan pada daging ikan, tapi juga menghadirkan nuansa tradisional.

Aroma yang timbul dari proses pembakaran pada ikan ini menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, memperkaya sensasi selera. Kombinasi antara proses pemanggangan dengan bumbu rempah yang diaplikasikan pada ikan menjadikan hidangan ini sebagai pilihan istimewa untuk merayakan acara perayaan tahun baru bersama keluarga atau teman.

4. Iga Bakar Lada Hitam

Untuk menambah kemewahan dan keseruan malam tahun baru, sebuah pilihan eksklusif yang bisa dicoba adalah memasukkan iga sapi bakar dalam daftar Ide Menu Bakaran Tahun Baru spesial. 

Iga sapi bakar memberi sentuhan mewah pada perayaan dengan cita rasa yang istimewa dan tekstur daging yang lembut. Pembuatan iga sapi bakar melibatkan pemanggangan, sehingga memberi hasil sempurna.

Daging iga sapi dipersiapkan dengan bumbu dari rempah-rempah yang kaya rasa, meresap hingga ke dalam serat daging, menciptakan paduan cita rasa yang lezat. Keunikan dari iga sapi bakar tidak hanya terletak pada kesegaran dan kelembutan dagingnya, tapi juga pada aroma menggoda yang timbul selama proses pemanggangan.

5. Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate ayam mempertahankan popularitasnya sebagai favorit di kalangan banyak orang, khususnya dalam merayakan acara pergantian tahun baru. 

Kelezatan sate ayam tidak hanya terletak pada cita rasa ayam yang lembut dan berpadu sempurna dengan bumbu kacangnya, tapi juga pada kemudahan penyajiannya yang bisa dilakukan oleh semua orang.

Proses pembuatan sate ayam melibatkan pemotongan daging ayam menjadi potongan kecil, meresapkan bumbu khusus dan kemudian ditusuk pada tusukan lidi sebelum dipanggang. 

Hasilnya adalah hidangan yang menggoda selera dan membangkitkan selera makan. sate ayam ini bukan hanya memberikan kenikmatan rasa, tapi juga dalam kemudahannya dalam dihidangkan.

6. Udang Bakar Pedas

Udang bakar memunculkan keserasian sebagai pilihan menu dalam perayaan bakaran tahun baru. 

Salah satu kreasi yang menarik adalah udang bakar pedas, sebuah hidangan sederhana namun memikat dengan kelezatannya. 

Proses penyajian udang bakar pedas ini melibatkan perpaduan bumbu yang khusus, menciptakan kombinasi rasa yang menggoda dan memuaskan.

Udang dipersiapkan dengan hati-hati, kemudian diolesi dengan saus pedas yang memberikan sentuhan rasa yang unik. Proses pemanggangan menambah dimensi kelezatan dengan aroma khas yang tercium sejak udang mulai dipanggang.

Baca juga: Libur Tahun Baru, Nikmati Wisata Malam Magek Kapecong Park di Agam Sumatera Barat

7. Cumi Bakar Bumbu Ketumbar

Bagi para penggemar seafood, mencicipi menu cumi bakar dengan bumbu ketumbar dapat menjadi pilihan yang memikat. 

Resep kulinernya tidak hanya menjamin kelezatan, tapi juga mudah untuk disiapkan. 

Proses persiapan cumi bakar ini melibatkan penggunaan bumbu ketumbar yang memberikan karakteristik rasa yang khas dan menggugah selera.

8. Ayam Bakar

Siapa yang tidak suka dengan ayam? Ya, ayam panggang memang menjadi makanan wajib ada untuk menemani malam tahun baru. 

Selain itu, Anda juga bisa menyantapnya dengan saus tambahan, seperti saus pesto dan saus barbeque agar lebih nikmat.

9. Sate

Sate menjadi makanan khas Indonesia yang banyak digemari. Kamu dapat menggunakan daging ayam dan sapi sebagai bahan sate untuk menu tahun baru. Selain itu, terdapat juga berbagai bumbu yang bisa kamu hidangkan, seperti bumbu padang atau bumbu kacang.

10. Roti Bakar dengan Marhmallow

Perpaduan roti bakar dan marshmallow yang serasi akan menciptakan rasa asin dan manis yang gurih. 

Selain itu, kamu juga dapat menambahkan coklat atau selai lainnya sebagai pelengkap.

11. Kacang Rebus

Camilan lain yang bisa dinikmati sambil menunggu detik-detik pergantian tahun adalah kacang rebus. Camilan ini bisa dibeli langsung atau direbus sendiri di rumah.

Kacang rebus akan menambah suasana di rumah bersama keluarga lebih santai sambil ngobrol berbagai topik dan menunggu pergantian tahun.

Itulah daftar ide menu bakaran yang enak dan recommended untuk malam tahun baru 2025, cocok dilakukan bersama keluarga hingga sahabat. (*)

Artikel ini telah tayang di TribunJatim.com dengan judul 11 Daftar Menu Bakaran Malam Tahun Baru 2025, Mulai dari Jagung Bakar hingga Sate Ayam Bumbu Kacang.

Ikuti berita populer lainnya di Google News, Channel WA, dan Telegram