7 Makanan Khas yang Melambangkan Keberuntungan saat Perayaan Tahun Baru Imlek

TRIBUNKALTIM.CO - Inilah tujuh makanan khas Imlek yang melambangkan keberuntungan, bukan hanya kue keranjang.

Saat perayaan Tahun Baru Imlek, beragam makanan khas kerap tersaji.

Makanan khas Imlek ini biasanya memiliki makna simbolik masing-masing, seperti lambang keberuntungan.

Orang yang menyantap hidangan tersebut dipercaya akan mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun.

Maka tak heran jika makanan khas Imlek biasanya juga menjadi identitas Imlek itu sendiri.

Nah, berikut ini tujuh makanan khas Imlek yang melambangkan keberuntung sebagaimana dilansir dari China Highlights.

1. Ikan (Peningkatan Kemakmuran)

Ikan merupakan hidangan tradisional Imlek yang selalu ada pada menu makan malam Tahun Baru Imlek.

Masyarakat Tiongkok selalu ingin memiliki surplus di akhir tahun.

Karena mereka berpikir jika mereka berhasil menghemat sesuatu di akhir tahun, maka mereka bisa menghasilkan lebih banyak lagi di tahun berikutnya.

Oleh sebab itu, ikan harus menjadi hidangan terakhir yang tersisa.

Hal ini memiliki homofonik yang menguntungkan karena adanya surplus setiap tahun.

Di China, tradisi ini kerap dilakukan di bagian utara Sungai Yangtze.

Sementara di daerah lain, kepala dan ekor ikan tidak boleh dimakan sampai awal tahun, yang menunjukkan harapan bahwa tahun akan dimulai dan diakhiri dengan surplus.