7 Makanan Khas yang Melambangkan Keberuntungan saat Perayaan Tahun Baru Imlek

Menariknya, ceker ayam biasanya dimakan oleh pencari nafkah dalam keluarga, karena dipercaya dapat membantu mereka merebut kekayaan.

4. Kue Keranjang (Penghasilan atau Jabatan yang Lebih Tinggi)

Kue keranjang adalah makanan keberuntungan yang disantap pada malam Tahun Baru Imlek.

Dalam bahasa China, kue keranjang artinya semakin tinggi dari tahun ke tahun.

Dalam pikiran orang Tionghoa, ini berarti semakin tinggi maka semakin sejahtera bisnis.

Bahan utama kue keranjang adalah tepung beras ketan dan gula pasir yang dimasak sampai mengental.

Kue keranjang umumnya memiliki warna cokelat yang bercita rasa manis.

5. Lumpia (Kekayaan)

Di China, lumpia secara tradisional dimakan selama Festival Musim Semi.

Selain itu, lumpia juga terkenal sebagai hidangan Tahun Baru Imlek yang sangat populer di Tiongkok Timur, seperti Jiangxi, Jiangsu, Shanghai, Fujian, Guangzhou, Shenzhen, Hong Kong, dan sebagainya.

Lumpia adalah hidangan dim sum Kanton berupa roti gulung berbentuk silinder yang diisi dengan sayuran, daging, atau sesuatu yang manis.

Isiannya dibungkus dengan bungkus adonan tipis, lalu digoreng hingga berwarna kuning keemasan.

Warna keemasan pada lumpia dapat diartikan sebagai kekayaan.