Update Makan Bergizi Gratis di Balikpapan, Dinkes Mendata Alergi Anak

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Dinas Kesehatan Kota Balikpapan sambut pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis atau MBG di Kota Balikpapan, Provinsi Kalimantan Timur. Satu di antaranya melakukan langkah konkrit untuk mendata alergi setiap anak. 

Hal ini disampaikan oleh Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Balikpapan, Alwiati kepada TribunKaltim.co pada Senin (20/1/2025). 

"Dinkes harus hadir, mulai dari memberi pelatihan sebelum pelaksanaan hingga pengawasan saat pelaksanaan nanti," kata Alwi.

Sebagai langkah antisipasi, Dinas Kesehatan Kota Balikpapan telah mengumpulkan data alergi setiap anak yang akan menjadi penerima manfaat di Balikpapan. 

Baca juga: Penjelasan Ketua DPD RI Usul Program MBG Gunakan Dana Zakat, Karena Anggaran Pemerintah Tidak Cukup

Data ini digunakan untuk memastikan bahwa proses produksi makanan mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) yang telah ditetapkan.

"Semua berjalan sesuai prosedur. Yang pasti tugas kami adalah melakukan pengawasan," bebernya.

"Kami sudah mulai dari hulunya sampai nanti di dalam pelaksanaannya. Pelaksanaan program ini sepenuhnya merupakan kewenangan BGN," tuturnya. 

Sudah Pemeriksaan Lapangan

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diinisiasi oleh Presiden RI, Prabowo Subianto, hingga kini belum dilaksanakan di Kota Balikpapan, Kalimantan Timur. 

Meski demikian, Pemerintah Kota (Pemkot) Balikpapan terus melakukan koordinasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN) untuk memastikan setiap arahan dari pemerintah pusat dapat dijalankan dengan baik.

Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Balikpapan, Alwiati, menjelaskan bahwa kewenangan pelaksanaan program ini sepenuhnya berada di tangan BGN.

Pemkot Balikpapan sendiri telah menyelesaikan sejumlah persiapan, seperti memberikan pelatihan dan melakukan pemeriksaan lapangan.

Baca juga: Dukung Program MBG, Kepala Sekolah SDN 001 Ujoh Bilang Mahulu Soroti Tingginya Harga Bahan Makanan

"Kewenangan terkait pelaksanaannya bukan pada kami. Tugas kami sudah selesai, kami sudah memberikan pelatihan dan melakukan pemeriksaan lapangan," kata Alwiati pada pada Senin (20/1/2025).

"Kewenangan lainnya ada di BGN. Kita tunggu saja, mungkin dari mereka ada hal lain yang perlu dipersiapkan," beber Alwiati.

Sambil menunggu arahan lebih lanjut dari pusat, Dinkes Balikpapan memastikan para penjamah makanan memahami cara memproduksi makanan yang aman dan higienis.

Hal ini dilakukan agar makanan yang nantinya dikonsumsi anak-anak benar-benar aman dan bebas dari risiko keracunan.

Baca juga: Tahap Awal Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Balikpapan Sasar 7 Sekolah, Berikut Daftarnya

"Kita juga mencegah kemungkinan terburuk, seperti keracunan makanan. Itu tidak boleh terjadi di Balikpapan," bebernya

(Tribunkaltim.co/Zainul Marsyafi)