7 Manfaat Beras Merah Bagi Kesehatan, Gunakan dalam Program Diet Anda!

TRIBUNKALTIM.CO - Tahukah Anda, jika beras merah merupakan alternatif yang lebih sehat daripada beras putih? 

Selain karena beras merah mengandung banyak nutrisi penting, manfaat beras merah pun sungguh menakjubkan.

Umumnya, nasi sering dikaitkan dengan kenaikan berat badan sehingga mereka yang sedang menjalani program diet cenderung menghindari konsumsinya.

Dari sekitar 40.000 jenis beras yang ada di dunia, beberapa di antaranya memang memiliki kandungan yang kurang baik bagi tubuh. Namun, beras merah merupakan salah satu yang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.

Nutrisi utama dalam beras merah adalah antosianin, yang merupakan senyawa yang menyehatkan.

Baca juga: 5 Cara Ampuh Konsisten Diet Agar Mendapat Tubuh Yang Ideal

Antosianin inilah yang membuat beras merah berwarna pekat dan juga memiliki kemampuan untuk menurunkan tekanan darah, mencegah diabetes, memperbaiki penglihatan dan mengurangi sel kanker. Selain itu, senyawa ini juga memiliki sifat antiradang dan antibakteri.

Tak hanya itu, beras merah juga kata akan serat, vitamin B1 dan B2, kalsium, dan zat besi.

Lantas, apa saja manfaat beras merah yang perlu Anda ketahui, khususnya jika sedang menjalankan program diet? Berikut kami rangkum untuk Anda!

1. Dapat menurunkan glukosa darah

Kadar gula darah yang tidak terkontrol pada penderita diabetes dapat merusak mata, ginjal dan juga menyebabkan penyakit jantung koroner.

Indeks glikemik beras merah yang rendah membantu menjaga kadar gula tetap terkendali, menjadikannya pilihan utama bagi penderita diabetes.

2. Membantu melawan asma

Karena beras merah merupakan sumber magnesium yang luar biasa, ini dapat membantu memperbaiki pola pernapasan.

Selain itu, beras merah dapat meningkatkan konsumsi oksigen dan sirkulasi dalam tubuh, sehingga membantu Anda mengelola asma dengan lebih baik.

Baca juga: Diet Tanpa Gula: Pilihan Sehat untuk Turunkan Berat Badan dan Kurangi Risiko Penyakit

3. Baik untuk kesehatan tulang

Beras merah mengandung kalsium dan magnesium, di mana keduanya merupakan nutrisi penting untuk kesehatan tulang.

Varietas ini dapat mencegah radang sendi, osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.

4. Membantu pencernaan

Beras merah merupakan sumber serat larut dan tidak larut yang baik, yang berarti memperlancar buang air besar dan melancarkan pencernaan.

Serat bermanfaat untuk mengatasi diare dan sembelit.

5. Meningkatkan penurunan berat badan

Memasak nasi merah akan membuat Anda kenyang lebih lama dan meningkatkan kesehatan pencernaan seiring berjalannya waktu.

Tidak mengherankan, beras merah sangat baik untuk manajemen berat badan.

Seperti diketahui, kandungan lemak dalam beras merah adalah nol. Itulah sebabnya beras merah membantu mengurangi rasa lapar.

Hal ini menjadikan beras merah pilihan yang lebih baik jika Anda ingin menurunkan berat badan.

6. Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular

Jika seseorang memiliki masalah jantung, beralih dari nasi putih ke nasi merah akan membuat perbedaan besar.

Kehadiran biji-bijian utuh dalam nasi merah tentu dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh yang selanjutnya mengurangi risiko penyakit jantung.

Baca juga: 5 Manfaat Buah Naga Bagi Kesehatan, Terutama Untuk Kesehatan Usus

7. Meningkatkan kesehatan kulit

Khasiat antioksidan antosianin yang kuat dapat menunda tanda-tanda penuaan dini dan kerusakan kulit akibat sinar UV.

Selain itu, antosianin juga kaya akan mineral dan vitamin seperti seng, zat besi, dll., yang membantu menjaga kulit Anda tetap ternutrisi dan sehat.

Jadi, apakah Anda sudah terkesan dengan manfaat kesehatan dari beras merah? (*)

Ikuti berita populer lainnya di saluran berikut: Channel WA, Facebook, X (Twitter), YouTube, Threads, Telegram