Resep

Resep Daging Tumis Kecap Jamur, Menu Utama Makan Siang Bercita Rasa Manis dan Gurih

Editor: Diah Anggraeni
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pas banget deh, menyajikan resep daging tumis kecap jamur yang sedap ini sebagai menu utama makan siang nanti. Selamat mencoba di rumah!

TRIBUNKALTIM.CO - Salah satu menu olahan daging lezat, resep daging tumis kecap jamur bisa kita buat kurang dari satu jam.

Punya rasa manis dan gurih, resep daging tumis kecap jamur enak ini pun wajib kita hadirkan sebagai menu utama makan siang nanti.

Kalau ingin keluarga jadi lebih lahap makannya, sajikan resep daging tumis kecap jamur ini bisa jadi pilihan utamanya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram daging sukiyaki
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 5 buah jamur shitake, iris-iris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 1/2 sendok teh kecap jamur
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong panjang 2 cm
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging sukiyaki satu per satu. Aduk hingga berubah warna.

     

  2. Masukkan jamur. Aduk sampai layu.

     

  3. Tambahkan saus tiram, kecap jamur, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

     

  4. Tuang air. Masak sampai hingga matang. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.

Berita Terkini