Baca tanpa iklan
TRIBUNKALTIM.CO - Hadir dengan cita rasa yang manis, renyah dan gurih, resep chocochip havermut cookies ini wajib masuk ke dalam list resep kue kering Lebaran tahun ini.
Saking enaknya, resep chocochip havermut cookies bisa habis dalam sekejap begitu kita sajikan.
Kalau masih bingung mau membuat kue kering Lebaran apa untuk tahun ini, resep chocochip havermut cookies bisa jadi pilihan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 175 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula tepung
- 1 buah kuning telur
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
- 50 gram havermut, oven sebentar, dinginkan
- 100 gram cokelat keping ukuran sedang
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram cokelat bubuk
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram wijen putih, sangrai, dinginkan
Langkah Pembuatan
Kocok margarin, garam, dan gula tepung selama 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan cokelat pasta. Kocok rata.
Masukkan havermut dan cokelat keping. Aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan wijen sangrai. Aduk rata.
Sendokkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Pipihkan sedikit adonan menggunakan pinggiran sendok.
Oven menggunakan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius, 35 menit sampai matang.