Breaking News

Kesehatan

Waspada! Ini 8 Jenis Ikan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Sembarangan

Beberapa jenis ikan ternyata mengandung zat berbahaya atau berisiko tinggi bagi kesehatan jika dikonsumsi secara sembarangan.

Editor: Yara Tahnia
Tribunkaltim.co, Geafry Necolsen
JENIS IKAN BERBAHAYA - Potret beberapa jenis ikan dipasar. Beberapa jenis ikan ternyata mengandung zat berbahaya atau berisiko tinggi bagi kesehatan jika dikonsumsi secara sembarangan. Oleh karena itu, penting untuk lebih selektif dalam memilih ikan sebagai menu harian. (Tribunkaltim.co, Geafry Necolsen) 

Namun, kandungan tersebut juga bisa menimbulkan masalah pada usus kalau dikonsumsi secara berlebihan.

Jumlah konsumsi ikan gindara yang disarankan adalah maksimal adalah enam ons atau sebaiknya kurang dari itu.

4. Tuna Sirip Biru

Daging tuna sirip biru memang terkenal enak, bahkan kandungan gizinya termasuk tinggi.

Sayangnya, kita tidak boleh mengonsumsinya karena kandungan merkuri pada tuna sirip biru juga termasuk tinggi.

Di samping itu, jenis ikan ini keberadaannya sudah terancam punah.

5. Ikan Buntal

Ikan buntal pantang dikonsumsi karena dagingnya mengandung racun berbahaya.

Ikan buntal mengandung racun tetrodotoksin yang dapat menyerang sistem saraf dan sangat mematikan.

Racun ini bahkan diketahui lebih mematikan daripada sianida.

Baca juga: Ikan Hiu Goreng jadi Menu MBG, Badan Gizi Nasional Sebut Kearifan Lokal

Mengonsumsi sekitar 1–4 miligram racun tetrodotoksin murni saja sudah berakibat fatal bagi manusia.

6. Chilean Sea Bass

Chilean sea bass atau patagonian toothfish juga dikenal sebagai ikan kakap chili.

Jenis ikan ini dikenal memiliki harga mahal dan cita rasa yang enak dengan tekstur daging yang seperti mentega.

Sayangnya, ikan ini memiliki kandungan merkuri yang berbahaya bagi tubuh, terutama bagi anak-anak seperti kita.

Halaman 3 dari 4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved