Pemerintah Pastikan Program MBG Tetap Lanjut, Ini Ciri-Ciri Makanan Beracun dan Tak Layak Dikonsumsi

Ciri makanan beracun

Dirangkum dari laman Alodokter dan Pusat Krisis Kementerian Kesehatan, makanan beracun atau terkontaminasi zat berbahaya hanya bisa dipastikan melalui pemeriksaan di laboratorium.

Meski demikian, masyarakat bisa mengenali perubahan fisik makanan untuk mendeteksi makanan beracun pada tahap awal.

Berikut beberapa ciri-ciri makanan beracun atau terkontaminasi zat-zat berbahaya:

Perubahan warna:

Terjadi perubahan warna yang tidak biasa, seperti keabu-abuan atau kehijauan, atau warna yang terlalu mencolok dari biasanya.

Perubahan tekstur: 

Makanan menjadi lembek, kenyal, atau memiliki tekstur yang tidak seharusnya.

Pertumbuhan tak biasa: Muncul lendir, jamur, atau tunas dan kecambah pada makanan. 

Kemasan rusak: 

Kemasan makanan tidak lagi bagus, seperti rusak atau sobek.

Bau menyengat:

Makanan memiliki bau yang tidak alami, seperti bau apek, belerang, cat, atau bau menyengat mirip almond gosong.

Ciri-ciri yang dapat diketahui pada saat seseorang mengalami keracunan adalah jika racunnya Arsenik maka ia menyerang usus yang menyebabkan penderita mengalami diare, pendarahan di ginjal, mual serta muntah.

Sedangkan jika akibat keracunan obat maka menyebabkan tubuh menjadi kuning karena menyerang liver serta penderita tidak dapat buang air kecil.