Ramadhan 2019
Buka Puasa dengan Es Teh, Amankah dari Segi Kesehatan?
Secangkir es teh menjadi menu buka puasa yang dirasa sangat cocok setelah menjalani puasa di hari yang panas
Penulis: Januar Alamijaya | Editor: Doan Pardede
Untuk memperindah tampilan, bisa juga ditambah irisan jeruk lemon dan daun mint.
3. Es teh hijau lemonade
Bahan yang digunakan:
Setengah sdm matcha 30 ml air panas
120 ml air dingin
1 sdm gula pasir atau madu
2 sdm air jeruk lemon es batu jeruk lemon iris
Cara membuat:
Ayak langsung setengah sdm matcha ke dalam gelas saji.
Tuang 30 ml air panas (bukan air mendidih dengan suhu sekitar 80 derajat celcius), sambil diaduk hingga matcha larut.
Tambahkan 1 sdm gula pasir atau madu, aduk rata.
Tuang 120 ml air dingin dan 2 sdm air jeruk lemon, kemudian aduk rata.
Hias dengan payung koktil untuk mempercantik sajian minuman.
4. Es teh lemon mandarin
Bahan yang dibutuhkan:
1 kaleng (184 gr) jeruk mandarin
800 ml air mineral
150 ml air jeruk lemon
150 gr gula pasir
4 buah pekak
5 kantong teh celup
Cara membuat:
Es batu Mandarin: Tuang 1 kaleng (184 gr) jeruk mandarin dan air perendamnya ke dalam beberapa kantong plastik. Kemudian ikat dan bekukan dalam kulkas.
Larutan Teh: Rebus 800 ml air mineral dan 4 buah pekak (bunga lawang) hingga harum.
Angkat, kemudian celupkan lima kantong teh celup hingga air berubah menjadi pekat, lalu tiriskan.
Tunggu hingga dingin.
Blender 150 ml air jeruk lemon, 150 gr gula pasir dan larutan teh hingga berbuih dan tuangkan ke dalam gelas saji.
Tambahkan es batu mandarin.
Hias dengan daun mint dan lemon iris.

5. Es teh susu ala Hongkong
Bahan yang dibutuhkan:
250 ml air
60 ml susu evapoir
1 sdm daun teh hitam
1 sdm gula pasir
Cara membuat:
Didihkan 250 ml air.
Masukkan satu sdm daun teh hitam (atau satu kantong teh hitam celup), 60 ml susu evapoir, dan 1 sdm gula pasir, aduk hingga gula larut.
Angkat, kemudian diamkan selama 4 menit.
Saring ke dalam gelas, lalu tuangkan ke dalam gelas lainnya.
Lakukan berulang kali hingga muncul busa teh.
Setelah berbusa, tuang ke dalam gelas saji yang sudah didinginkan di kulkas.
Kemudian, tambahkan es batu.
Berpotensi kena Batu Ginjal
Melansir dari laman HAI.Grid.id, segala sesuatu yang dilakukan secara berlebihan memang tak baik.
Termasuk soal minum es teh kebanyakan.
Soalnya, berdasarkan penelitian, minum es teh terlalu sering bisa bikin kita kena batu ginjal.
Yap, minuman ini emang bisa bikin segar, guys.
Apalagi diminum di tengah terik matahari.
Namun, jangan terlalu sering ya.
Pasalnya, para dokter dari Pusat Urologi Universitas Loyola mengatakan bahwa dalam segelas es teh terdapat kandungan oksalat dalam konsentrasi tinggi, yang bisa memicu penyakit batu ginjal.
Batu ginjal adalah gumpalan kecil dan keras yang ada di dalam ginjal, dan terbuat dari mineral dan asam garam.
Selain itu, kurangnya cairan tubuh, memang juga bisa menjadi salah satu faktor seseorang mengidap batu ginjal, di mana orang yang mengalami dehidrasi akan berkeringat dan mengeluarkan cairan tubuh.
Nah, dengan mengkonsumsi es teh justru akan meningkatkan resiko batu ginjal dan bisa sangat berbahaya untuk tubuh.
Lebih baik memilih air putih sebagai pelepas dahaga, yang memang lebih sehat dibandingkan es teh yang meskipun segar, tapi ternyata punya efek yang buruk untuk kesehatan.
BACA JUGA :
• Sambut Ramadhan 2019, Ini 5 Hidangan Buka Puasa dari Berbagai Daerah di Indonesia
• Jadwal Buka Puasa dan Imsak Ramadhan 2019 untuk Seluruh Indonesia, Lihat di sini
• Ini 5 Amalan Sunah yang Bisa Dijalankan Selama Bulan Puasa Ramadhan 2019
• Jelang Ramadhan 2019, Simak 5 Tradisi Unik Sambut Bulan Suci di Berbagai Negara di Dunia
• Ramadan, Ramadhan, atau Romadhon? Begini Penulisan dan Pengucapan yang Benar Menurut Ulama
Likes Fanpage Facebook
Follow Twitter
Follow Instagram
Subscribe Official YouTube Channel