Resep Rendang dan Sapi Lada Hitam untuk Sajian Istimewa Daging Kurban Idul Adha 2019

a. Rebus santan encer, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan asam kandis sambil diaduk sampai mendidih.

b. Masukkan daging, garam, dan gula merah. Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk sampai daging empuk dan kuah mengental.

c. Tuang santan kental. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai berminyak dan kering.

2. Daging sapi lada hitam 

Selain rendang, berikut resep daging sapi lada hitam yang lezat ini bisa disajikan langsung di rumah.

Tak cuma lezat di lidah, Daging Sapi Lada Hitam juga praktis dan mudah dibuat.

Rasakan sensasi kelezatan Daging Sapi Lada Hitam dengan resep mudahnya berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

- 300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat

- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang

- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang

- 3 siung bawang putih, cincang kasar

- 2 sendok teh kecap manis