Harga Ayam di Pasar Induk Sangatta Naik Rp 4 Ribu - Rp 10 Ribu per Kilogram, Ini Penyebabnya

Harga Ayam di Pasar Induk Sangatta Naik Rp 4 Ribu - Rp 10 Ribu per Kilogram, Ini Penyebabnya

Penulis: Jino Prayudi Kartono | Editor: Mathias Masan Ola
TRIBUNKALTIM.CO/JINO PRAYUDI KARTONO
Pedagang ayam Pasar Induk Sangatta Juliarti menjual daging ayam Rp 42 ribu perkilogram. Harga tersebut meningkat. Sebelumnya daging ayam yang ia jual sekitar Rp 38 ribu perkilogram. 

"Kalau dari Jawa memang daging murah tapi biaya kirimnya yang mahal," ucap Arham.

Sementara itu Opi salah satu pedagang daging sapi mengatakan harga sapi per kilonya pernah mencapai Rp 150 ribu per kilogram.

"Itu tiga bulan lalu pas lebaran," ucap Opi. 

Konsumsi daging kambing Banyak Manfaat?

Daging kambing adalah tipe daging merah yang dihasilkan dari kambing muda.

Banyak orang beranggapan, daging kambing tinggi kolesterol. Padahal, daging kambing tidak selalu jahat.

Tidak hanya kaya protein berkualitas, daging kambing juga kaya vitamin dan mineral, termasuk zat besi, seng, dan Vitamin B12.

Oleh karena itu, kambing bisa menjadi komponen pola makan sehat ketika dikonsumsi secara moderat.

Beberapa manfaat konsumsi daging kambing, dirangkum dari Dokter sehat dan sumber lainnya di antaranya:

1. Menjaga otot Daging adalah salah satu sumber protein yang baik.

Sebab, di dalamnya terkandung sembilan asam amino yang

Dibutuhkan tubuh dan disebut sebagai protein komplet. Protein berkualitas tinggi sangat penting untuk menjaga massa otot,

terutama bagi orang dewasa. Asupan protein yang tidak memadai dapat mempercepat dan memperburuk pengecilan otot karena usia.

Ini meningkatkan risiko sarkopenia, suatu kondisi buruk terkait dengan massa otot yang sangat rendah. Dengan menerapkan gaya

hidup sehat dan olahraga yang cukup, konsumsi daging kambing secara rutin atau sumber protein tinggi lainnya, bisa membantu

Halaman
1234
Sumber: Tribun Kaltim
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved