Hari Ikan Nasional, Kampung Tabalar Muara di Kabupaten Berau Luncurkan Produk Bandeng Tanpa Duri

Hari Ikan Nasional, Kampung Tabalar Muara di Kabupaten Berau Luncurkan Produk Bandeng Tanpa Duri

TRIBUNKALTIM.CO - Kampung Tabalar Muara di Kabupaten Berau melalui Badan Usaha Milik Kampung ( BUMK ) Mandiri Sejahtera, meluncurkan produk ikan bandeng tanpa duri, Rabu (20/11/2019).

Acara peluncuran produk bandeng tanpa duri dilaksanakan dalam rangkaian peringatan Hari Ikan Nasional ke-6 tahun 2019 di Kantor Dinas Perikanan Kabupaten Berau, Kalimantan Timur.

Pengembangan usaha bandeng tanpa duri merupakan kerjasama kemitraan antara Dinas Perikanan Kabupaten Berau, Yayasan Konservasi Alam Nusantara, afiliasi dari The Nature Conservancy (YKAN I TNC), SIGAP Sejahtera, serta program TFCA di Kampung Tabalar Muara, Kecamatan Tabalar, Kabupaten Berau.

"Kami sangat bersyukur dan memberi apresiasi kepada Dinas Perikanan, YKAN I TNC  serta mitra lain yang mau memperhatikan kami di kampung melalui kemitraan dengan BUMK untuk memajukan ekonomi masyarakat," ujar Ketua BUMK Mandiri Sejahtera, Rukmana Paysal, melalui rilisnya kepada TribunKaltim.co.

Baca juga: Semangat Emak-emak di Berau Berlatih Cabut Duri Bandeng, Startup Kampung Tabalar Muara

Baca juga: Kembangkan Produk Unggulan Kampung, Tabalar Muara Rintis Usaha Bandeng Tanpa Duri

Baca juga: Warga Sambaliung dan Tabalar di Berau Siap Sukseskan Program Kampung Iklim

Kampung Tabalar Muara, Kabupaten Berau terletak dalam Kawasan Konservasi Pesisir dan Pulau-pulau Kecil dan Perairan Sekitarnya (KKP3K  KDPS) Kepulauan Derawan.

Kampung ini berada dalam Bentang Laut Sulu Sulawesi yang termasuk dalam kawasan Segitiga Terumbu Karang yang merupakan kawasan perairan dengan keanekaragaman hayati yang tinggi dan merupakan jalur migrasi biota laut penting dengan nilai ekonomis tinggi.

Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Berau, Tenteram Rahayu, menjelaskan bahwa produk bandeng tanpa duri produksi dari Tabalar Muara juga menjadi bagian dari program Ikanku Fresh yang dikembangkan oleh Dinas Perikanan Kabupaten Berau.

Ikanku Fresh adalah singkatan dari Ikan Layak Konsumsi Friendly, Ekonomis, Sehat, Higienis.

"Program ini menekankan pada pengolahan pasca panen yang menyediakan produk segar, ramah lingkungan, dan higenis, bagi konsumen," kata Tenteram.

Baca juga: Antusias Masyarakat Menurun, Pelamar CPNS Berau 2019 Baru 300 Orang, Ini Penjelasan BKPP

Baca juga: Tingkat Konsumsi Ikan di Berau Tinggi, Ini Manfaatnya Bagi Masyarakat dan Nelayan

Baca juga: Demi Kenyamanan Ibu Hamil dan Melahirkan, Seorang Bidan di Berau Butuh Pelaratan Kerja yang Memadai

Kabupaten Berau juga merupakan salah satu wilayah pesisir yang memiliki hutan mangrove yang sangat penting bagi kehidupan masyarakat dan lingkungan serta termasuk kabupaten dengan luas mangrove tertinggi di Provinsi Kalimantan Timur.

"Dengan adanya produk bandeng tanpa duri ini, akan meningkatkan pendapatan keluarga petambak, sehingga mendorong pengelolaan tambak yang berkelanjutan," jelas Direktur Program Kelautan YKAN I TNC, Muhammad Ilman.

"Secara otomatis mengurangi pembukaan lahan, penggunaan pupuk, dan bahan kimia lain yang dapat mempengaruhi kesehatan ekosistem mangrove yang menjadi sumber pakan alami tambak ikan bandeng," tambah Muhammad Iman.

Baca juga: Dipasok Jutaan Liter, Antrean BBM di SPBU di Kabupaten Berau Malah Makin Panjang

Baca juga: Dituding Penyebab Pencemaran Sungai Segah, Bupati Berau Hentikan Kegiatan Pemupukan Kebun Sawit

Baca juga: Jadi Unggulan Pariwisata Kaltim, Tapi Faktor Ini yang Bikin Berau Masih Tertinggal dari Bali

Produk bandeng tanpa duri hasil olahan ibu-ibu dari Kampung Tabalar Muara merupakan pionir untuk jenis produk olahan berbahan baku ikan bandeng di Kabupaten Berau.

Selama ini produk bandeng tanpa duri di Kabupaten Berau masih didominasi dari daerah lain.

"Pemerintah Kabupaten Berau selalu mendukung inovasi-inovasi produk dari masyarakat. Semoga produk bandeng tanpa duri dari Kampung Tabalar Muara ini bisa menginspirasi kampung-kampung lain untuk menciptakan produk  sesuai potensi kampung setempat untuk mendukung peningkatan perekonomian masyarakat," terang Bupati Berau, Muharram. (*)

Langganan berita pilihan tribunkaltim.co di WhatsApp klik di sini >> https://bit.ly/2OrEkMy