Kopi hingga Sayuran, Berikut ini Mitos-mitos Seputar Makanan yang Ternyata tidak Benar

TRIBUNKALTIM.CO - Kopi hingga sayuran, Berikut ini mitos-mitos seputar makanan yang ternyata tidak Benar

Makanan yang dimakan sehari-hari ternyata menyimpan banyak mitos yang belum tentu kebenarannya, simak penjelasannya berikut ini.

Makanan memang sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari.

Setiap hari, kita pasti membutuhkan makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi.

Berbagai jenis makanan sering menjadi asupan nutrisi untuk kita setiap hari.

Tetapi, terkadang banyak mitos yang beredar seputar makanan yang kita makan.

• Berbahaya, 5 Menu Makanan ini Harus Dihindari Saat Sarapan, Meskipun Bikin Anda Menjadi Kenyang

• Buat Suasana Menyenangkan hingga Makanan Bervariasi, Berikut ini 7 Cara Mengatasi Anak Susah Makan

• Sangat Penting, Inilah Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari bagi Penderita Asam Urat

• Tahukah Anda Risiko Buruk Jika Gunakan Aluminium Foil untuk Makanan, Lever hingga Kanker Usus

Mitos yang beredar sangat beragam, mulai dari dampak buruk dan cara mengonsumsinya.

Meskipun begitu, mitos ini masih dipercaya oleh nanyak orang.

Padahal, mitos seputar makanan ini tidak terbukti kebenarannya.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini adalah mitos seputar makanan yang tidak benar.

• Menghindari makanan berlemak karena takut gemuk

Mitos ini sangat populer untuk orang yang ingin memiliki badan yang tidak gemuk atau ingin diet.

Faktanya, ada banyak jenis lemak pada makanan entah itu lemak sehat atau jahat.

Memang lemak jahat tidak baik untuk tubuh, tetapi tubuh kita juga membutuhkan lemak baik sebagai sumber energi.

• Vitamin C mengobati flu

Ketika kita menderita flu, banyak orang yang menyarankan untuk mengonsumsi makanan atau buah-buahan yang mengandung vitamin C.

Faktanya, berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di European Journal of Clinical Nutrition tahun 2005, konsumsi vitamin C bukanlah langkah untuk mengobati flu.

Konsumsi vitamin C adalah langkah pencegahan agar tidak terserang flu.

Kandungan nutrisi dalam telur sangat banyak, seperti protein yang tinggi, zat besi, seng, vitamin D, dan masih banyak kandungan nutrisi baik lainnya.

• Sayuran yang mentah lebih bernutrisi

Banyak yang percaya jika sayuran mentah memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.

Faktanya, sayuran harus dimasak untuk membunuh kuman dan bakteri.

• Telur berkolesterol tinggi

Mitos ini berkembang di masyarakat dan masih banyak yang memercayainya.

Faktanya, telur yang sangat praktis untuk dimakan sehari-hari ini tidak menyebabkan kolesterol meningkat drastis jika tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Telur justru mengandung banyak nutrisi yang baik menjaga kesehatan tubuh.

Tetapi perlu diperhatikan saat memasaknya agar tidak terlalu lama untuk menjaga nutrisi dalam sayuran tidak hilang.

• Kopi bisa berdampak buruk untuk kesehatan 

Banyak yang bilang jika kopi tidak baik untuk kesehatan, tetapi ini hanyalah mitos saja.

Menurut penelitian di Inggris dan Amerika, ditemukan bahwa konsumsi kopi maksimal tiga cangkir sehari dapat mengurangi kematian dini.

Selain itu kandungan kopi juga bisa mengurangi risiko penyakit hati, masalah peredaran darah, dan penyakit pencernaan.

Minum kopi masih aman dengan catatan tidak diminum secara berlebihan.

(TribunStyle.com/Anggie)