Nikmatnya Bebek Rabek, Ini Rekomendasi Kuliner-kuliner Enak di Madura yang Menggugah Selera

TRIBUNKALTIM.CO - Nikmatnya Bebek Rabek, berikut ini rekomendasi 5 kuliner enak di madura yang menggugah selera

Rekomendasi kuliner di Madura yang enak dan menggugah selera.

Daftar kuliner enak di Madura rekomendasi TribunTravel kali ini terdiri dari olahan bebek dan sapi.

Soal rasa sudah tak perlu diragukan lagi, traveler tinggal meminta level pedas dari sambal yang akan disajikan.

TribunTravel merangkum dari berbagai sumber, berikut daftar kuliner enak di Madura yang harus traveler coba.

• Nikmatnya Mie Koba, Berikut ini Rekomendasi 10 Kuliner Khas Bangka yang Harus Dicoba

• Roti Bakar hingga Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, Ini Rekomendasi 7 Kuliner Malam di Jakarta

1. Bebek Songkem

Bebek Songkem merupakan olahan daging bebek khas Madura yang berasal dari daerah Sampang.

Cara masaknya yakni bebek akan dibumbui dengan aneka rempah pilihan dan dikukus dengan daun pisang.

Penggunaan daun pisang juga menambah kelezatan rasa dari Bebek Songkem.

Harga menu Bebek Songkem dibanderol mulai dari Rp 21 ribuan per porsi.

2. Bebek Goreng Ole Olang Resto

Menu andalan di Ole Olang resto adalah Bebek Goreng Cetar Ole Olang.

Selain namanya yang cukup unik, ternyata penyajian bebek goreng ini disajikan sangat pedas.

Olahan bebeknya digoreng dengan berbagai bumbu rempah pilihan yang digoreng dengan kering hingga rempah meresap.

Lokasi Ole Olang Resto berada di Jalan Raya Ketengan Km 3, Bangkalan, Pulau Madura 69121, Indonesia.

3. Bebek Sinjay

Bebek Sinjay merupakan olahan daging bebek yang dimasak dengan cara digoreng.

Dalam proses penggorengan terbilang cukup lama agar bebek menjadi lebih krispi dan semua bumbu bisa meresap sempurna.

Nah traveler yang gemar hidangan bebek harus banget coba Bebek Sinjay yang lezat ini.

Nikmatnya lagi, bagian kulit Bebek Sinjay digoreng renyah dan kering.

Traveler pecinta pedas juga bisa meminta level pedas dari sambal yang disajikan.

4. Bebek Rabek

Rekomendasi berikutnya ada Bebek Rabek yang terletak di Jalan Raya Teuku Umar, Kemayoran, Kecamatan Bangkalan, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur.

Bebek Rabek dimasak menggunakan resep masakan rahasia turun temurun dari keluarga pemilik warung.

Bebek yang digunakan merupakan bebek yang masih muda saja.

Jadi tak heran jika rasanya begitu gurih dan daging yang disajikan cukup lembut.

TONTON JUGA:

5. Kaldu Kokot 76

Kaldu Kokot 76 sering sekali diburu para wisatawan karena rasanya yang enak dan segar.

Kaldu Kokot 76 menggunakan kuah kaldu sapi dengan tulang-tulang muda.

Mulai dari tulang kaki sapi dengan sumsum di dalamnya dan dimasak dengan tambahan bumbu rahasia pemilik warung.

Traveler akan disediakan sedotan untuk menyeruput sumsum yang ada di dalam tulang.

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com