Bisa Bertahan hingga Berhari-hari, Beginilah Cara Supaya Pisang Tidak Cepat Membusuk

Selain itu, pisang yang cacat atau rusak juga akan lebih cepat busuk karena terkena udara.

3. Gantung pisang

Setelah dibeli, pisang lebih baik disimpan dengan cara digantung.

Menaruhnya di meja membuat pisang jadi lebih cepat matang karena udara.

Cara ini juga digunakan banyak pedagang yang men-display pisang dengan cara digantung. Jadi, selalu gantung pisang supaya lebih tahan lama dan tidak cepat menghitam.

4. Bungkus bonggolnya

pisang bisa berbahaya untuk orang yang alami kondisi seperti ini
 

Cara ini bisa dilakukan dengan menyiapkan sebuah plastik, bisa plastik pembungkus (cling wrap) atau plastik biasa. 

Bungkus bagian bonggol pisang dengan plastik, pastikan plastik menutup rapat dan ketat sehingga tidak ada udara yang masuk.

Cara ini bisa membuat pisang tahan lama karena plastik menutup keluarnya gas ethylene  yang membuat pisang cepat hitam dan membusuk.

Gas ini biasa keluar dari permukaan bonggol pisang.

5. Masukan dalam Kulkas

Untuk penyimpanan dalam waktu yang lama, kulkas  bisa jadi pilihan.

Namun, memasukan pisang dalam kulkas akan seketika membuat kulitnya menghitam.

Bagi anda yang tidak keberatan dengan kulit pisang yang hitam, cara ini wajib anda lakukan karena bagian daging pisang masih tetap enak sampai dengan 7 hari.

Mudah bukan menyimpan pisang agar tetap awet.

Selain itu, jangan dulu membuang pisang yang sudah terlanjur hitam dan matang.

Pisang dengan kondisi ini malah sangat nikmat dijadikan aneka olahan karena rasanya yang super manis.

Manfaatkan daging buahnya untuk membuat aneka olahan cake pisang atau pisang goreng yang maknyus.

Selamat Mencoba !

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id