Ada Rujak Cireng hingga Nasi Goreng Buah Naga, Berikut ini Kuliner-kuliner Unik Khas Indonesia

2. Dali Ni Horbo

Kuliner unik selanjutnya berasal dari Medan, Sumatra Utara.

Makanan khas Medan ini bernama dali ni horbo, ada yang bilang kuliner ini adalah kembang tahu khas Medan, ada juga yang menyebutnya keju Indonesia.

Dali ni horbo memiliki wangi dan rasa yang khas, gurih dan kenyal.

Makanan khas Batak Toba ini berbahan utama susu kerbau segar.

Proses memasak dali ni horbo adalah dengan mencampurkan susu yang sudah dibekukan dengan bumbu khas Sumatra Utara, salah satunya adalah andaliman.

3. Rujak Cireng

Kuliner unik lainnya berasal dari Kota Bandung, Jawa Barat.

Kuliner itu adalah rujak cireng, cireng yang merupakan camilan khas orang Sunda menjadi favorit masyarakat dari berbagai kalangan.

Beragam kreasi pun akhirnya muncul dari cireng, salah satunya rujak cireng ini.

Keunikan dari kuliner ini adalah cirengnya tak memiliki isi serta teksturnya pun tidak tebal.

Justru lebih berbentuk gepeng dan hanya menggunakan bumbu rujak sebagai pelengkapnya.

4. Nasi Goreng Buah Naga

Kuliner unik nasi goreng buah naga ini ada di Semarang, Jawa Tengah.

Nasi goreng ini memiliki warna ungu kemerahan dengan rasa pedas dan sedikit manis dari campuran daging buah naga.