Saat Liburan ke Tasikmalaya, Ini 7 Kuliner yang Wajib Dicoba, Ada Sate Maranggi hingga Cilok Goang

TRIBUNKALTIM.CO - Saat liburan ke Tasikmalaya, Ini 7 kuliner yang wajib dicoba, Ada Sate Maranggi hingga Cilok Goang

Rekomendasi kuliner enak di Tasikmalaya yang bisa dicicipi saat liburan.

Tasikmalaya menjadi satu daerah yang sudah membuka wisatanya untuk kunjungan umum sehingga kamu juga bisa mencoba kuliner enak yang tersedia.

Kamu bisa mencoba beragam menu pilihan kuliner enak di Tasikmalaya sesuai dengan selera lidahmu.

Ada beragam kuliner enak di Tasikmalaya yang bisa jadi pilihan, mulai dari Nasi Cikur Panyerutan, Sate Maranggi, hingga Cilok Goang.

Merangkum dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum tujuh kuliner enak di Tasikmalaya yang bisa jadi santapan saat liburan.

• Resmi Hari Ini, Penumpang Tidak Bawa Surat PCR Swab Covid-19, Ditahan di Bandara SAMS Balikpapan

• Jadwal Acara TV Hari Ini Rabu 24 Juni, SCTV RCTI ANTV: Drakor, Scorpion King & Film India Krrish

• Luhut Pandjaitan Tiba-tiba Peringatkan Staf Airlangga Hartarto, Sebut Google, Facebook dan Tokopedia

1. Nasi Cikur Panyerutan

Nasi cikur Penyerutan. Nasi Cikur ini merupakan makanan khas Tasikmalaya Jawa Barat yang bisa kamu temukan di pertigaan antara Jalan Panyerutan dan Jalan Tentara Pelajar, Tasikmalaya, Jawa Barat.

Nasi cikur adalah sajiam nasi goreng yang dimasak dengan menggunakan cikur yakni kencur muda dengan umbi yang masih putih.

Dengan demikian sajian nasi cikur memiliki cita rasa renyah dengan sedikit rasa getir namun memiliki aroma yang wangi.

Disantap dengan beragam lauk, seperti telur dadar, daging ayam suwir, tahu goreng, acar wortel, hingga keripik tempe, nasi cikur menjadi satu sajian yang wajib dicicipi.

2. Sate Maranggi

Selanjutnya, kuliner enak di Tasikmalaya yang harus kamu coba adalah sate maranggi yang terbuat dari daging sapi yang dipotong besar besar.

Daging tersebut dibakar, kemudian disiram dengan saus sambal yang terbuat dari kecap, bawang merah, cabai, irisan tomat, taburan merica serta bawang goreng.

Sajian sate maranggi menjadi satu kuliner legendaris yang sudah ada sejak lama sehingga cita rasa yang ditawarkan tidak diragukan lagi.

3. Kupat Tahu Mangunreja

Kupat tahu mengunreja menjadi kuliner legendaris karena sudah ada sejak zaman Belanda.

Tampilan kupat tahu ini mirip dengan kuliner kupat tahu pada umumnya, namun cita rasa yang ditawarkan berbeda karena dimasak dengan cara berbeda.

Kupat tahu mangunreja dimasak menggunakan kayu bakar sehingga memiliki aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu kacang yang ditumbuk membuat selera makanmu bertambah.

4. Nasi TO Tasik

Nasi TO Tasik atau Nasi Tutug Oncom Tasik adalah sajian nasi yang ditumbuk dengan oncom dan beragam rempah, seperti bawang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, kemangi, garam, dan gula.

Nasi TO Tasik disajikan dengan beragam lauk seperti telur rebus, suwiran daging ayam, dan lainnya.

5. Godeblag

Godeblag adalah makanan ringan khas daerah Tasikmalaya yang terbuat dari singkong atau ketela pohon dengan bumbu rempah nikmat.

Singkong atau ketela pohon yang akan diolah menjadi godeblag harus berkualitas terbaik dan tidak terkena hama.

Memiliki rasa asin yang khas, godeblak menjadi satu sajian yang jangan terlewatkan ketika liburan ke Tasikmalaya.

6. Soto Ayam Pataruman

Sajian selanjutnya adalah soto ayam pataruman yang merupakan kuliner legendaris karena sudah ada sejak tahun 1960an.

Soto pataruman ini memiliki konsistensi rasa yang nikmat dan menyegarkan sehingga menjadi favorit banyak orang.

Jika kamu ingin mencoba lezatnya santapan soto ayam pataruman, datanglah ke Jalan Pataruman Nomor 23, Tasikmalaya, Jawa Barat.

7. Cilok Goang

Makanan khas sunda Tasikmalaya yang ini mempunyai rasa pedas dengan tekstur kenyal dan gurih dipadukan dengan bumbu khasnya membuat rasanya semakin nikmat.

Cilok goang adalah sajian cilok yang disiram dengan kuah sambal goang.

Biasanya, saat menyantap cilok goang diberi tambahan mie kering, ceker ayam, tahu, dan taburan bawang goreng agar rasa yang ditawarkan lebih lezat.

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com