Ternyata Konsumsi Biji Nangka Bermanfaat Bagi Kesehatan, Diantaranya Bisa Membantu Proses Pencernaan

Dalam pengobatan tradisonal Tiongkok, biji nangka kadang digunakan untuk meredakan diare.

Menurut penelitian, biji nangka kemungkinan memilliki efek antibakteri.

Sebuah penelitian menemukan bahwa permukaan biji nangka ditutupi dengan partikel yang berperan sebagai antibakteri.

Partikel itu dites melawan bakteri, salah satunya E.coli, dan menemukan bahwa partikel itu bisa dikembangkan untuk melawan penyakit bawaan dari makanan.

Bisa Membantu Pencernaan

Dalam biji nangka, ada serat larut dan serat tak larut.

Seat ini membantu menormalkan pergerakan usus. Ditambah lagi, serat ini baik bagi bakteri baik di usus yang berimbas pada pencernaan dan sistem imun yang sehat.

Perhatikan Hal Ini Sebelum Mengonsumsi Biji Nangka

Ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat mengonsumsi biji nangka.

Salah satunya adalah orang yang mengonsumsi obat tertentu berisiko meningkat pendarahannya.

Karena ekstrak biji nangka memiliki kemampuan melambatkan atau bahkan mencegah penggumpakan darah.

Yang kedua adalah biji nangka tidak boleh dikonsumsi saat masih mentah.

Ini karena biji nangka juga mengandung beberapa senyawa antinutrisi seperti zat tanin dan inhibitor tripsin. Ini bisa menganggu penyerapan dan pencernaan nutrisi.

Tanin bisa mengurangi kemampuan menyerap mineral dan tripsin yang bisa mengganggu proses pencernaan protein.

Mengolah biji nangka dengan cara dipanggang atau direbus bisa membantu mengurangi kandungan itu, Saselovers. 

Jika Saselovers sedang dalam kondisi kesehatan tertentu, sebaiknya berkonsultasi kepada dokter sebelum rutin mengonsumsi biji nangka. 

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id