Cara Bikin Lumpia Sayur dan Semarang, Resep yang Mudah Dicoba di Rumah

TRIBUNKALTIM.CO, BALIKPAPAN - Berikut ini ada cara bikin Lumpia Sayur dan Lumpia Semarang, resep yang mudah dicoba di rumah anda.

Lumpia menjadi cemilan yang terkenal karena renyah dan rasanya yang enak.

Makanan yang digoreng ini bisa diisi dengan sayuran ataupun daging.

Resep membuat lumpia ini cukup mudah dan dapat dicoba di rumah.

Baca Juga: UPDATE Virus Corona di Berau, Pasien Covid-19 Kembali Bertambah 8, Didominasi Klaster Pertanahan

Baca Juga: Bangun Ibu Kota Negara di Kalimantan Timur Ditunda, Garap Masterplan dan Infrastruktur Dasar Saja

Baca Juga: Percobaan Vaksin Covid-19 Sinovac, Diklaim Aman Digunakan oleh Kalangan Lansia

Baca Juga: 16 Kasus Baru Covid-19 di Yogyakarta, Berasal dari Klaster Warung Solo Sudah Meluas

Berikut resep membuat lumpia, yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.grid.id:

Lumpia Semarang

Resep ini dibuat dalam waktu 60 menit, untuk 10 buah lumpia.

Bahan dan bumbu:

10 lembar kulit lumpia
2 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan air, dilarutkan untuk perekat
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan isi:

3 siung bawang putih, dicincang halus
2 sendok teh ebi sangrai, dihaluskan
100 gram udang kupas, dicincang kasar
2 butir telur, dikocok lepas
200 gram rebung kaleng, diiris korek api
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan saus:

1 siung bawang putih, dihaluskan
300 ml air
50 gram gula merah, disisir halus
25 gram gula pasir
1 sendok makan tepung sagu dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
Pelengkap: