Cara Bikin Lumpia Sayur dan Semarang, Resep yang Mudah Dicoba di Rumah

Lumpia Sayur

Durasi yang dibutuhkan untuk membuat lumpia sayur yakni 45 menit, untuk 10 buah.

Bahan:

10 lembar kulit lumpia kecil siap pakai
750 ml minyak untuk menggoreng
30 gram putih telur untuk merekatkan
Resep Lumpia Sayur
Bahan isi:

100 gram rebung, dipotong korek api
75 gram taoge
150 gram wortel, dipotong korek api
3 siung bawang putih cincang halus
1 batang daun bawang, iris
1 butir telur kocok lepas
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
75 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Lumpia Sayur:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampi berbutir

2. Masukkan rebung dan wortel. Aduk hingga layu

3. Masukkan taoge. Aduk. Bumbui garam, merica, kecap ikan

Baca Juga: Pembatasan Aktivitas Jam Malam Lantaran Pandemi Covid-19, Begini Tanggapan PHRI Samarinda

Baca Juga: Bangun Ibu Kota Negara, Penajam Paser Utara Strategis, Jadi Bahan Penelitian Universitas Pertahanan

Baca Juga: Kapal Ferry yang Tenggelam di Kutai Timur Ditarik Pemilik Kapal, Satu ABK Masih dalam Pencarian

4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang

5. Isikan kulit lumpia dengan bahan isi, oles pinggirnya dengan putih telur

6. Gulung lalu rekatkan. Goreng sampai matang.

(Tribunnews.com/Nuryanti, SajianSedap.grid.id)

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Lumpia Semarang dan Lumpia Sayur, Resep yang Mudah Dicoba di Rumah, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2020/09/08/cara-membuat-lumpia-semarang-dan-lumpia-sayur-resep-yang-mudah-dicoba-di-rumah?page=all
Penulis: Nuryanti
Editor: Garudea Prabawati