Memiliki Banyak Kandungan Gizinya, ini Manfaat Luar Biasa Sarapan Bubur Ketan Hitam Setiap Hari

Dengan mengonsumsi serat yang cukup, proses pencernaan akan berjalan normal dan terhindar dari sembelit.

Hal ini tentu bisa membantu mempercepat penurunan berat badan dengan cara menyehatkan.

Mengurangi Risiko Kolesterol

Manfaat lain dari ketan hitam adalah mengurangi risiko kolesterol.

Biji memiliki kandungan yang dapat membersihkan kolesterol dalam darah.

Selain itu, biji ini juga mengandung zat besi yang cukup tinggi.

Baca Juga: Resep Klepon Ketan Hitam Sederhana yang Masih Banyak Penggemarnya

Bahkan mencapai 15,52 ppm (part per million) yang artinya ada 15% kandungan zar besi dalam satu juta butir beras ketan hitam.

Dengan demikian, ketan hitam juga baik untuk penderita anemia.

Namun, fungsi biji yang satu ini memiliki syarat konsumsi.

Tidak boleh menggunakan santan untuk mendapatkan manfaat baik dari ketan hitam.

Bisa Bikin Awet Muda

Ketan hitam mengandung zar antioksidan yang bernama antosianin.

Zat antioksidan ini sangat baik untuk menjaga kondisi kulit.

Dengan mengonsumsi biji ini baik dalam bentuk sari atau makanan padat, dijamin kulit akan lebih kencang dan terlihat awet muda.