PKK Desa Muara Adang, Kabupaten Paser Produksi Sirup Mangrove, Berikut Harga dan Proses Pembuatannya
Desa Muara Adang, Kecamatan Long Ikis, Kabupaten Paser memiliki hutan mangrove yang luas. Hutan mangrove seluas 3000 hektare ini dapat mencegah abrasi
Penulis: Jino Prayudi Kartono | Editor: Mathias Masan Ola
lihat foto
Setelah itu diamkan hingga dingin. Kemudian peras buah tersebut di dalam saringan.
Sehingga saripati buah mangrove tersebut keluar dari buah tersebut. Saripati mangrove dimasukkan ke dalam panci.
Baca juga: Aziz MasterChef Indonesia dan Yuri Pacaran? Pengakuan Eks Personil JKT48 Terungkap: Udah Klik Banget
Baca juga: Rekonstruksi Pembunuhan di Kolam Buaya Mayang Mangurai Berau, Pelaku Peragakan 25 Adegan
Setelah itu rebus kembali dan berikan gula secukupnya. Dengan menambahkan gula tersebut menghilangkan rasa masam buah tersebut. Kemudian rebus hingga mendidih.
Air rebusan tersebut berubah menjadi warna merah. Setelah matang matikan api dan dinginkan. Setelah dingin, tuang ke dalam botol kemasan yang telah disiapkan.
Kustaniah mengatakan sirup mangrove masih belum dijual ke luar desa. Hanya saja sirup tersebut dijual saat ada tamu yang berkunjung ke desa tersebut. Sebotol sirup mangrove dijual Rp 35 ribu.
"Satu kilo mangrove dapat 11 botol," ucap Kustaniah.
(Tribunkaltim.co/Jino Prayudi Kartono)
