Kuliner Lezat Harus Kamu Coba saat Liburan ke Trenggalek, Ada Nasi Gegok Mirip dengan Nasi Kucing
Ini kuliner Lezat Harus Kamu Coba saat liburan ke Trenggalek, Ada Nasi Gegok Mirip dengan Nasi Kucing
“Sehari saya bisa jual sekitar seratus bungkus nasi gegok,” kata Tumirah.
3. Pindang Sapi
Tak seperti namanya, pindang sapi bukanlah olahan ikan yang direbus dan diberi garam.
Seperti pindang yang selama ini dikenal orang.
Dari sisi penampilan, pindang sapi lebih mirip kuah rawon.
Kuah hitam yang berasal dari bumbu jangkep plus keluak disajikan dengan daging dan iga sapi.
Yang berbeda lagi dengan rawon, bumbu hitam pada pindang sapi dimasak dengan cabe rawit utuh.
Sebagai pelengkap sajian, makanan ini ditambah dengan serundeng dan potongan dadu labu siam.
Tidak ada warung khas pindang sapi di Trenggalek.
Kamu bisa menjajal di warung-warung yang menyediakan menu tersebut.
4. Sumpil
Sumpil adalah lontong yang disiram dengan sayur lodeh.
Ya, makanan ini mirip dengan lontong sayur pada umumnya.
Sumpil tergolong makanan murah meriah di Trenggalek selain nasi gegok.
Makanan ini bisa ditemui dengan mudah di warung-warung pinggir jalan di wilayah tersebut.