Tempe Miliki Sumber Protein, Ini Cara Menyimpan Tempe yang Benar Agar Tidak Gampang Busuk

TRIBUNKALTIM.CO - Tempe miliki Sumber protein, Ini cara menyimpan tempe yang benar Agar Tidak Gampang busuk

Olahan kacang kedelai ini pun bisa dikreasikan jadi beragam masakan.

Mulai dari digoreng hingga ditumis, rasa dari tempe bikin semua ketagihan.

Bahkan tak jarang kita membeli tempe dalam jumlah banyak.

Namun, seringkali kita bingung dalam menyimpan sisa tempe yang sudah terpakai.

Tenang saja sudah menyiapkan cara menyimpan tempe agar tidak gampang busuk.

Cara menyimpan tempe ini juga tidak perlu kulkas, loh!

Diketahui tempe sering kita simpan di kulkas karena udara dingin kulkas membuat ragi pada tempe tidur sehingga menghambat pembusukan tempe.

Namun, hal tersebut tak menutup kemungkinan tempe yang kita simpan tidak busuk, lho.

Baca juga: Tempe Makanan Asli Indonesia yang Sudah Diakui UNESCO, Tahukah Anda Ternyata Ada 7 Macam Tempe

Baca juga: Kelebihan dan Kekurangan Tempe yang Dibungkus Daun Pisang dan Plastik, Mana yang Lebih Sehat?

Karena itu, kalau ada sisa tempe dan tidak ingin diolah langsung, simpan tempe dengan cara di bawah ini:

1. Simpan pada wadah tertutup

Kita bisa menyimpan tempe di kulkas.

Tapi sebelumnya, simpan dulu pada wadah tertutup.

Dengan begini, permukaan tempe tidak akan mengeriput.

Soalnya, kalau sampai mengeriput, sudah pasti tempe jadi kurang enak rasanya.