Lab dan Auditor Disiapkan, Balikpapan Bakal Punya Lembaga Sertifikasi Halal

Padahal setifikat halal merupakan hal yang penting untuk menjadi salah satu jaminan bagi konsumen.

Sebagai perwakilan dari pemerintah kota Balikpapan, Arzaedi pun mendukung persiapan kedua hal tersebut.

"Jadi harus ada penyediaan lab dan auditornya. Baru kita bisa menyubsidi UMKM kita, gratis," katanya.

Pengelolaan sertifikasi halal di daerah juga bisa dimanfaatkan perusahaan-perusahaan penyedia pangan olahan beskala besar.

Sesuai dengan ketentuan dan tarif yang berlaku. Mereka tidak perlu lagi mengurus sertifikasi halal melalui pemerintah pusat.

Baca Juga: Grand Jatra Balikpapan Hadirkan Kampoeng Ramadhan, Banyak Pilihan Menu Kuliner dan Promo Menarik

Baca Juga: Mantan Wawali Balikpapan Heru Bambang Buka Suara atas Kasus Penipuan yang Menyeretnya Jadi Terpidana

Jika program sudah berjalan, kata Arzaedi, semua pelaku usaha mikro bisa mengakses sertifikasi halal dan higienis secara gratis.

Termasuk mendapat pembinaan dari pemerintah daerah terkait pengurusan sertifikasi halal.

"Nantinya semua diatur dalam peraturan daerah (perda) jaminan produk halal dan higienis termasuk retribusinya,” ungkapnya.

Arzaedi menyebut pihaknya juga akan ikut menyosialisasikan dan memberikan pembinaan bagi konsumen.

Agar masyarakat lebih cerdas memilih pangan olahan yang akan dikonsumsinya setiap hari.

Bahkan konsumen perlu mengetahui proses pembuatan dan bahan makanan. Konsumen perlu tahu proses produksi dari hulu ke hilir suatu produk.

"Itu tanggungjawab kita untuk menyosialisasikan. Selama ini kita sudah melakukan pengawasan dan pembinaan,” tandasnya. (*)

Berita tentang Balikpapan