Agar Cincau Tetap Segar dan Rasanya Tidak Asam, Ini Cara yang Benar Mengolah Cincau

TRIBUNKALTIM.CO - Agar cincau Tetap segar dan Rasanya Tidak asam, Ini cara yang benar mengolah cincau

Di bulan puasa, cincau selalu jadi pilihan minuman yang begitu digemari.

Banyak pedagang mengombinasikan cincau dengan beragam jenis buah.

Selain itu, kita juga bisa membeli cincau untuk diolah langsung di rumah.

Namun, tak jarang, cincau yang kita olah rasanya malah jadi cepat asam.

Lantas bagaimana cara mengolah cincau agar tetap segar dan tidak asam?

• 5 Tips Agar Tetap Sehat Selama Bulan Ramadan di Tengah Pandemi

• Resep Nastar, Putri Salju, Sagu Keju dll, Tips Resep Kue Lebaran Tak Mudah Hancur dan Tidak Keras

Cara membuat cincau tetap segar dan tahan lama 

1. Ada 2 jenis cincau

Saat akan membeli cincau, coba perhatikan kemasannya.

Biasanya ada kemasan yang mencantumkan gambar jeruk atau biasa dikenal dengan cincau jeruk.

Nah, cincau jeruk ini memiliki aroma jeruk dan sedikit lebih terasa daripada cincau biasa.

Keduanya sama-sama enak digunakan untuk es buah, namun ada beberapa orang yang kurang menyukai cincau jeruk.

Jadi pastikan beli cincau sesuai keinginan, jangan sampai salah beli.

2. Jangan cuci cincau

Ada kalanya cincau tidak langsung digunakan dan disimpan terlebih dahulu.