Nikmat dan Anti Ribet, Resep Kue Rambutan Meses Coklat untuk Lebaran 2021, Tanpa Oven, Digemari Anak

TRIBUNKALTIM.CO - Nikmat dan anti ribet, resep kue rambutan meses coklat untuk Lebaran 2021, tanpa oven, digemari anak.

Salah satu kue kering yang bakal disukai anak-anak adalah kue rambutan meses cokelat.

Kue rambutan bukan terbuat dari buah rambutan asli, melainkan hanya sebutan.

Pasalnya, bentuk kue bola-bola meses cokelat ini seperti rambutan.

Biskuit dan cokelat adalah bahan utama kue rambutan.

Baca juga: Ingin Memasak Daging Buat Menu Buka Puasa, Tips Memotong Daging Agar Cepat Empuk dan Bumbu Meresep

Kue rambutan meses coklat ini membuatnya amat mudah.

Anda tak perlu menggunakan oven sebagai pemanggang.

Kue ini pun sangat digemari anak-anak karena rasanya yang manis dan legit.

Anda dapat membuat kue rambutan bersama anak mengikuti resep dari Sajian Sedap berikut.

Baca juga: Resep Putri Salju Untuk Lebaran 2021, Pakai Kacang Mede Lebih Nikmat, Anti Gagal!

Resep kue rambutan meses cokelat

Bahan

(10 buah) 50 gram cokelat masak pekat, lelehkan

10 gram cokelat bubuk

75 gram biskuit regal, haluskan

2 sdm susu kental manis cokelat

10 buah ceri merah

10 buah kacang tanah matang

Baca juga: Resep Kue dan Cake Lebaran 2021 Tanpa Oven, Nastar, Brownies, Klapertart hingga Aneka Cheese Cake

Bahan pelapis

100 gram meses cokelat

50 gram cokelat masak pekat, lelehkan

Baca juga: Resep 16 Kue Lebaran 2021, Jadul hingga Kekinian, Kreasi Nastar hingga Putri Salju, Ada Kue Bawang

Cara membuat kue rambutan meses cokelat

- Campur biskuit, cokelat masak leleh, cokelat bubuk, dan susu kental manis cokelat. Aduk sampai membentuk adonan yang mudah dibentuk. Sisihkan.

- Masukkan satu kacang tanah ke dalam ceri. Lakukan sampai ceri dan kacang habis.

- Ambil adonan biskuit secukupnya menggunakan sendok makan. Pipihkan, beri ceri. Bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis. Letakkan dalam wadah, simpan di kulkas.

- Biarkan mengeras. Keluarkan bola-bola meses cokelat dari dalam kulkas.

- Celup ke dalam cokelat masak leleh. Gulingkan di atas meses cokelat. Hidangkan di atas piring saji.

Baca juga: Resep Lebaran 2021, 7 Menu Idul Fitri Serba Lontong, dari Lontong Opor, Lontong Medan, Lontong Dekem

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Resep Kue Rambutan Meses Cokelat Tanpa Oven, Sajian Lebaran untuk Anak