Cara Masak Daging Sapi Biar Empuk dan Tidak Bau, Pakai Bahan Alami, Perhatikan Juga Tips Memotong

Daging memiliki serat. Biasanya serat daging bisa terlihat dari arahnya.

Lebih baik potong daging tipis-tipis atau berbentuk dadu melawan seratnya.

Dengan cara seperti ini maka daging akan lebih mudah empuk saat dimasak.

Namun, kamu yang memotong daging mengikuti seratnya maka daging akan terasa alot walau sudah direbus atau melewati proses masak.

Baca juga: Cara Memasak Ketupat Anti Gagal, Tidak Lembek & Resep Opor Ayam, Sajian Wajib nan Lezat Saat Lebaran

(*)

Artikel Resep Lebaran Lainnya

Berita tentang Idul Fitri