Buah Sawo
Jangan Anggap Sepele, Konsumsi Buah Sawo Berlebihan Bisa Menyebabkan Peningkatan Berat Badan
Karena terlalu banyak mengonsumsi sawo dapat menyebabkan efek negatif seperti peningkatan berat badan jika mengonsumsi terlalu banyak sawo.
TRIBUNKALTIM.CO - Sawo merupakan buah yang mengandung banyak manfaat.
Sawo memilik tekstur yang lembut serta rasa yang cukup manis apabila dimakan.
Buah sawo memang memiliki nilai gizi yang baik. Namun, buah ini uga memiliki beberapa efek samping yang tidak dapat diabaikan.
Buah ini harus dikonsumsi dalam jumlah yang tepat.
Baca juga: Kadar Gula Darah Anda Tinggi? Coba Konsumsi Buah Sawo Dipercaya Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2
Karena terlalu banyak mengonsumsi sawo dapat menyebabkan efek negatif seperti peningkatan berat badan jika mengonsumsi terlalu banyak sawo.
Gangguan pencernaan dan sakit perut juga konsumsi sawo mentah bahkan dapat menyebabkan tukak lambung, masalah pernapasan, dan iritasi tenggorokan.
Mengonsumsi Sawo yang belum matang seutuhnya juga dapat mengakibatkan iritasi pada mulut dan tenggorokan.
Jika tidak ingin salah dalam memilih Sawo yang sudah matang atau belum matang, berikut tips dari Pakar Gizi Kaltim Bernatal Saragih.
Pertama ucap Bernat, sapaannya, Sawo yang sudah matang akan mudah terlepas dari tangkai ketika dipetik.
Lalu yang kedua ketika ditekan terasa empuk dan berair.
Baca juga: Selain Jeruk atau Tomat, Buah Sawo Memiliki Kandungan Vitamin C Tinggi untuk Kekebalan Tubuh
"Kulitnya juga berwarna cokelat muda kekuningan, dan kadar getahnya sedikit," jelasnya.
Kalaupun harus membeli ataupun terlanjur memetik Sawo mentah, Bernat memberikan tips unik ala nenek moyang kita.
Yaitu ditanam di dalam beras selama beberapa hari.
"Pasti cepat matang karena suhu lebih hangat. Kalaupun tidak ingin memasukan ke dalam beras, disimpan dalam suhu ruangan juga sudah cukup. Kurang lebih delapan hari sudah matang," terangnya.
Untuk Sawo yang telah matang Bernat menerangkan bisa bertahan cukup lama bila disimpan di lemari pendingin, yaitu hingga 6 minggu lamanya.