Menu Hari Raya Idul Adha, Resep Sate Kambing Kecap Pedas Super Nikmat yang Praktis Dibuat

1 sendok makan ketumbar bubuk

3 buah cabai merah keriting

3 buah cabai merah rawit

1/2 sendok teh garam

Baca juga: Sebentar Lagi Hari Raya Idul Adha, Ini Cara Mudah Membuat Daging Kambing Supaya Empuk

Bahan Sambal Kecap (Aduk Rata):

5 sendok makan kecap manis

5 butir bawang merah, diiris halus

8 buah cabai rawit hijau, diiris

Langkah Pembuatan:

1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas. Diamkan 1 jam.

2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

4. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Sate Kambing Kecap Pedas untuk Menu Idul Adha 2021, Berikut Cara Membuat dan Bumbunya, https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2021/07/16/resep-sate-kambing-kecap-pedas-untuk-menu-idul-adha-2021-berikut-cara-membuat-dan-bumbunya.