Dapur Umum di Gang Seratai Paser, Penuhi Kebutuhan 92 Warga yang Isolasi Mandiri Covid-19

TRIBUNKALTIM.CO, TANA PASER - Puluhan warga di Gang Seratai, Desa Tepian Batang, Kecamatan Tanah Grogot, Kabupaten Paser, Kalimantan Timur, menjalani isolasi mandiri (Isoman), terbantu dengan adanya dapur umum.

Sejak 12 Juli 2021 lalu, Pemerintah setempat telah membangun dapur umum untuk masyarakat yang menjalani Isoman.

"Terdapat 92 warga kami terkonfirmasi positif, di RT 1 ada tiga kepala keluarga, RT 10, dua KK, sedangkan di RT 2 sebanyak 89 orang," kata Kepala Desa (Kades) Tepian Batang, Jaludin kepada TribunKaltim.co pada Rabu (21/7/2021).

Warga yang melakukan Isoman di rumah, diberikan konsumsi 3 kali dalam sehari, mulai dari makan pagi, siang, hingga malam.

Baca juga: 11 Staf DPRD Penajam Paser Utara Terpapar Covid-19, Kantor Terapkan WFH Sepekan

Dalam sekali makan, petugas di dapur umum menghabiskan puluhan kilogram beras maupun lauk-pauk.

Satu kali makan itu, bisa menghabiskan beras 25 kilogram, lauk pauk 10 kilogram (ikan, daging atau ayam).

"Serta dalam sehari untuk memasak menghabiskan empat tabung gas (elpiji 12 kilogram)," sambung kades.

Petugas dapur umum dalam satu kali masak, membuat 120 bungkus nasi campur lengkap dengan sayur dan lauk, menghabiskan sedikitya 150 potong ayam.

Baca juga: Menyisir Beberapa Titik Keramaian, Satgas Covid-19 Paser Berlakukan Swab Antigen di Tempat

Terkait dengan sembako yang diberikan Pemkab Paser beberapa waktu lalu, Jaludin mengaku sudah mendistribusikan ke warga yang menjalani Isoman.

"Sudah kami distribusikan langsung ke warga Isoman, diantaranya minyak, beras, hingga mie instan, cuman yang diperlukan stoknya ini sayur mayur dan lauk pauk," terangnya.

Saat ini, untuk keperluan dapur umum, seperti kebutuhan lauk-pauk dan sayur mayur, diperoleh dari bantuan donatur, yayasan maupun perusahaan.

Bantuan yang diterima pun berpariasi, ada yang menyalurkan bantuan bahan makanan, juga ada bantuan berupa uang tunai.

Baca juga: Satgas Covid-19 Gelar Swab Antigen di Tempat, Sasar Warga Paser yang Nongkrong Lewat Jam 10.00 WITA

"Uang itu kami gunakan untuk kebutuhan dapur umum, seperti membeli ayam, dalam sehari itu menghabiskan Rp 1 juta, Alhamdulillah ada saja dermawan yang ngasih dengan besaran 500 ribu sampai 1 juta rupiah," urainya.

Bagi dermawan yang ingin menyalurkan bantuan, bisa langsung mendatangi posko PPKM Mikro Gang Seratai, RT 02 Desa Tepian Batang, Kecamatan Tanah Grogot.

Jaludin menyebutkan, kebutuhan warga yang menjalani Isoman saat ini yaitu buah-buahan.