Resep
Cara Bikin Cah Sayur Super Enak, Menu Simpel untuk Makan Siang di Akhir Pekan
Cara Bikin Cah Sayur Super Enak, Menu Simpel untuk Makan Siang di Akhir Pekan
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Cah Sayur Spesial super enak, menu serba tumis yang dibuat dari aneka sayur ini rasanya enak banget.
Tidak hanya sayur saja, Resep Cah Sayur Spesial ini juga dibuat dengan bahan tambahan seperti bakso sapi dan telur puyuh.
Bagaimana? Langsung tertarik untuk menghadirkan Resep Cah Sayur Spesial yang enak dan sehat ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti?
Baca juga: Cara Bikin Spageti Tumis Oriental Super Enak, Menu Sarapan Keluarga Tercinta di Akhir Pekan
Baca juga: Cara Bikin Cakalang Kuah Kuning Super Enak, Kuliner Khas Papua Sangat Cocok Jadi Menu Makan Siang
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram kembang kol, potong perkuntum
- 1 buah bawang bombay, iris panjang
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 buah cabai merah, iris miring
- 3 buah cabai hijau, iris miring
- 10 butir bakso sapi, potong-potong
- 10 butir telur puyuh, rebus
- 100 gram jagung putren, potong miring
- 100 gram wortel, iris miring
- 100 gram caisim, potong-potong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 200 ml air kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak, untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum
Masukkan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan telur puyuh, kembang kol, wortel, dan jagung putren. Masak sampai layu
Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap
Masukkan caisim. Aduk sampai layu dan matang. Sajikan