Berkenalan dengan Sawo Keraton Bersama Peneliti Tanaman Unmul Samarinda Bernatal Saragih

TRIBUNKALTIM.CO, SAMARINDA - Kali ini kita akan berkenalan dengan Sawo Kecik, atau sering juga disebut Sawo Jawa.

Sebenarnya sawo yang dalam filosofi Jawa sering diidentikkan dengan kata "sarwo kecik" yang artinya serba baik, belum ditemukan di Pulau Kalimantan.

Namun Peneliti Tanaman, sekaligus Dosen Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Bernatal Saragih menerangkan pohon sawo kecik banyak ditemui di Yogyakarta dan Sulawesi.

"Tumbuhnya di dataran rendah yang beriklim panas. Biasa buahnya ada dijual di toko online," kata Bernat.

Tidak seperti sawo lainnya, sawo ini berukuran kecil dengan kulit yang tipis dan mudah dikupas.

Baca juga: Jenis Hama yang Bisa Menyerang Pohon Sawo dan Cara Mengatasinya

"Kalau sudah matang warnanya orange kemerahan, manis dan lembut, tidak berpasir seperti sawo biasanya," jelasnya.

Untuk pohonnya, Bernat mengatakan tinggi pohon tidak setinggi pohon sawo pada umumnya yang mencapai 30-50 meter.

Ia menjelaskan pohon sawo kecik hanya setinggi 25 meter dan diameter 1 meter, dengan daun bergerombol pada ujung batang.

"Sekarang mulai jarang terlihat. Karena sawo jenis ini dari dulu diidentikan dengan kerajaan. Jadi dulu istilahnya sawo Kecik adalah sawo para bangwasan," jelas Bernat. (*)