Resep
Cara Bikin Cumi Betutu Super Enak, Kuliner Khas Bali Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam
Cara Bikin Cumi Betutu Super Enak, Kuliner Khas Bali Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam
Editor:
Nur Pratama
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/cumi-betutu-menu-makan-malam.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Cumi Betutu super enak, salah satu menu olahan cumi dengan sentuhan rasa khas Bali.
Resep Cumi Betutu yang dimasak dengan cara dikukus ini menghadirkan rasa nikmat yang bisa membangkitkan nafsu makan kita.
Tertarik untuk segera menghadirkan Resep Cumi Betutu sebagai menu makan malam?
Baca juga: Cara Bikin Sempol Ayam Telur Gulung Super Enak, Menu Camilan Sore Hari Saat Ngumpul di Rumah
Baca juga: Cara Bikin Es Timun Markisa, Minuman Dingin yang Sangat Menyegarkan Saat Siang Hari
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram cumi utuh, bersihkan, buang tintanya
- 50 gram daun singkong muda, rebus, peras dan potong-potong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 6 lembar daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus
- 5 buah kemiri, sangrai
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 1 sendok teh ketumbar sangrai
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 1 cm jahe
- 1 batang serai
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 3/4 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Aduk rata bumbu halus dengan minyak goreng. Lumuri cumi dengan setengah bagian campuran bumbu halus
Aduk rata sisa bumbu dengan daun singkong. Masukkan daun singkong ke dalam cumi
Bungkus cumi dengan daun pisang
Panggang sampai matang
Resep Lainnya
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)