Es Sawo Kelapa Muda Minuman Segar dari Jateng Bisa Jadi Penyegar Tenggorakan, Berikut Cara Buatnya

TRIBUNKALTIM.CO - Buah sawo diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia.

Dibalik rasanya yang manis, ternyata sawo bisa diolah dalam bentuk berbagai jenis makanan atau minuman yang tentunya dapat mengugah selera.

Saat sedang musim sawo biasanya pasokan menumpuk di pasaran dengan harga yang murah.

Kita pun berbondong-bondong membeli dalam jumlah banyak dengan alasan mumpung murah.

Baca juga: Manfaat Buah Sawo yang Jarang Diketahui, Bisa Obati Gangguan Gastrointestinal hingga Kanker

Padahal, cara ini kurang tepat karena sawo termasuk buah yang cepat sekali matang dan jadi busuk.

Sawo butuh kematangan yang pas untuk bisa enak dinikmati.

Kelewat matang malah akan membuat rasa sawo yang manis bercampur dengan rasa asam dan sedikit bau fermentasi.

Teksturnya juga jadi bonyok dan tidak enak lagi di makan.

Tak heren jika sebagian orang mengolah buah sawo agar makin nikmat saat di makan.

Sawo paling enak dimakan segar, kita bisa memakan sawo langsung dengan kulitnya asal kulit sudah dipastikan tercuci bersih. Jika ingin dikupas, jangan lupa buang biji dan bagian putih di tengahnya.

Jika ingin berkreasi, sawo juga bisa dijadikan aneka olahan manis yang cocok sebagai kudapan di rumah. Jadikan sebagai dessert atau sarapan pagi yang menyegarkan seperti resep di bawah ini.

Baca juga: Di Balik Manfaatnya untuk Kesehatan, Ternyata Buah Sawo Bisa Menimbulkan Beberapa Efek Samping

Mengolah buah sawo yang mengugah selerah.

Baru melihat es sawo kelapa muda saja mata sudah ikutan segar, minuman segar asal Jawa Tengah ini benar-benar bisa dijadikan penyegar tenggorakan.

Membuat es sawo kelapa muda trbilang cukup mudah dengan waktu memasak yang kurang daroi sejam anda sudah bisa menghidangkan minuman segar ini untuk beberapa orang.

Berikut cara membuat es sawo kelapa muda dilansir dari primarasa.