Buah Sawo
Es Sawo Kelapa Muda Minuman Segar dari Jateng Bisa Jadi Penyegar Tenggorakan, Berikut Cara Buatnya
Dibalik rasanya yang manis, ternyata sawo bisa diolah dalam bentuk berbagai jenis makanan atau minuman yang tentunya dapat mengugah selera.
Editor:
Ikbal Nurkarim
lihat foto
Primarasa
Es Sawo Kelapa Muda, minuman segar dari Jateng bisa jadi penyegar tenggorakan, berikut cara buatnya.
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit
Untuk: 6 gelas
Bahan
1 buah kelapa muda
600 ml air kelapa
6 buah sawo matang
1 sdm selasih
Es batu
Sirop gula merah
150 g gula merah
100 g gula pasir
300 ml air
2 lembar daun pandan, robek-robek, ikat simpul
Baca juga: Dipercaya dapat Cegah Anemia, Ternyata Mengonsumsi Buah Sawo Juga Bisa Menjaga Tekanan Darah
Cara membuat:
1. Belah kelapa muda, tampung airnya, sisihkan. Keruk daging kelapa kecil memanjang, masukkan ke dalam air kelapa, sisihkan.
2. Kupas kulit sawo, buang bijinya, potong bentuk juring tipis. Rendam biji selasih dalam air matang secukupnya hingga mekar. Tiriskan, sisihkan.
![[FULL] Kursi Menpolkam Budi Gunawan yang Belum Diisi Presiden saat Reshuffle, Pakar: Ada Prof Mahfud](https://img.youtube.com/vi/1heRJr2NdnY/mqdefault.jpg)
