Resep
Cara Bikin Bubur Ketan Kacang Hijau Super Enak, Menu Sarapan Sehat untuk Keluarga Tercinta
Cara Bikin Bubur Ketan Kacang Hijau Super Enak, Menu Sarapan Sehat untuk Keluarga Tercinta
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bubur Ketan Kacang Hijau merupakan salah satu kreasi bubur yang sehat dan juga nikmat.
Cita rasanya legit banget, dan juga Resep Bubur Ketan Kacang Hijau ini bisa kita buat hanya dengan menggunakan sedikit bahan.
Pasti rugi banget kan, kalau sampai melewatkan Resep Bubur Ketan Kacang Hijau yang sedap ini sebagai menu sarapan pagi hari bersama keluarga.
Baca juga: Cara Bikin Panada Bolognaise Super Enak, Camilan di Sore Hari yang Mengenyangkan
Baca juga: Cara Bikin Omelet Mi Gulung Ayam Jamur Super Enak, Kreasi Menu Sarapan Keluarga Tercinta Hari ini
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram beras ketan, rendam 2 jam
- 250 gram kacang hijau, rendam 1 jam
- 3 lembar daun pandan, ikat simpul
- 2.000 ml air
- 300 gram gula pasir
- 50 ml air suji, dari 30 lbr daun suji dan 3 lbr daun pandan, blender bersama 50 ml air
- 700 ml santan, dari 1 btr kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan tepung sagu, larutkan dalam 2 sdm air, untuk mengentalkan
Langkah Pembuatan
Rebus kacang hijau dan beras ketan bersama daun pandan sampai kacang hijau pecah
Masukkan gula pasir dan air suji. Aduk hingga mendidih
Tambahkan santan dan garam. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan nangka. Biarkan sebentar. Angkat