Resep
Cara Bikin Kangkung Tumis Petai Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang, Keluarga Jadi Ketagihan
Cara Bikin Kangkung Tumis Petai Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang, Keluarga Jadi Ketagihan
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Kangkung Tumis Petai super enak, sajian praktis dan nikmat ini memang layak untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang.
Dengan tambahan petai, Resep Kangkung Tumis Petai ini jadi memiliki aroma yang begitu nikmat dan begitu menarik perhatian seisi rumah.
Jadi wajar kan, kalau Resep Kangkung Tumis Petai ini bikin nafsu makan seisi rumah jadi tidak terkendali.
Baca juga: Cara Bikin Spageti Katsu Saus Putih Super Enak, Menu Sarapan Spesial yang Pasti Disukai Keluarga
Baca juga: Cara Bikin Sayap Ayam Balut Madu Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang Hari ini
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ikat kangkung, siangi
- 5 buah petai, belah 2 bagian
- 5 butir bawang merah, cincang kasar
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
- 4 buah cabai rawit, cincang kasar
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh air jeruk limau
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum
Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, petai, garam, merica bubuk, gula merah, dan air. Aduk rata
Masukkan kangkung. Masak sampai matang
Menjelang diangkat tambahkan air jeruk limau. Aduk rata
