Breaking News:

Resep

Cara Bikin Sayur Bening Tahu Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya

Cara Bikin Sayur Bening Tahu Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Mudah Membuatnya

Editor: Nur Pratama

TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sayur Bening Tahu ini memang tampil sederhana.

Namun rasa dari Resep Sayur Bening Tahu ini sangat spesial.

Yuk, langsung kita lengkapi menu santap siang kali ini dengan Resep Sayur Bening Tahu yang lezat dan mudah dibuat ini.

Baca juga: Cara Bikin Lumpia Khas Semarang Super Enak, Camilan saat Sore Hari yang Renyah

Baca juga: Cara Bikin Risotto Ayam Labu Kuning Super Enak, Menu Sarapan Spesial Keluarga Hari ini

Bahan-bahan

Bahan

  • 1.800 ml air
  • 1 buah (170 gram) paha ayam atas bawah, memarkan
  • 2 tangkai seledri, ikat
  • 2 buah tahu sutera, potong kotak
  • 100 gram wortel, potong serong
  • 50 gram jagung putren, dipotong serong
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 50 gram kacang polong
  • 25 gram bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus

  • 4 siung bawang putih
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh pala bubuk

Langkah Pembuatan

  1. Rebus air, paha ayam, dan seledri sampai matang. Ambil 1.500 ml kaldunya. Rebus kembali

  2. Angkat ayam. Ambil dagingnya. Potong kotak. Sisihkan

  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan kaldu. Tambahkan wortel, jagung putren, garam, dan gula pasir. Masak sampai sayur matang

  4. Masukkan kacang polong, ayam, dan tahu. Masak sampai mendidih

  5. Sajikan bersama taburan bawang goreng

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved