Kesehatan
Benarkah Konsumsi Pepaya Mentah Lebih Bermanfaat dari yang Matang, Ini Penyelasan Lengkapnya
Benarkah konsumsi pepaya mentah lebih bermanfaat dari yang matang, Ini penyelasan lengkapnya
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Benarkah konsumsi pepaya mentah lebih bermanfaat dari yang matang, Ini penyelasan lengkapnya
Pepaya merupakan buah yang banyak digemari karena mengandung banyak manfaat, terlebih mudah ditemukan di pasaran.
Dikutip TribunWow.com dari Boldsky, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutriens, pepaya mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B, kalium, volat, hingga magnesium.
Nutrisi dari pepaya ini bermanfaat sebagai anti-diabetes, anti-cacing, efek penyembuhan luka, hingga anti-kanker.
Lalu, bagaimana dengan pepaya mentah?
Masih dikutip dari Boldsky, pepaya mentah yang baru saja dipetik juga tak kalah banyak nutrisi di dalamnya.
Daging buah yang masih putih, memiliki cita rasa yang renyah serta terkstur yang berbeda dengan pepaya matang.
Baca juga: Berikut Manfaat Luar Biasa Bagi Kesehatan Tubuh Setelah Anda Vaksin Covid-19 Dua Dosis
Baca juga: Khasiat Konsumsi Singkong Bagi Kesehatan Tubuh dan Ini Cara Mengolahnya yang Benar
Baca juga: JANGAN Sepelekan Mengonsumsi Buah Sawo, Inilah Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh
Studi mengatakan, justru pepaya mentah mengandung lebih banyak papain dan chymopapain.
Meski mentah, bukan berarti tak memiliki banyak manfaat, justru banyak manfaat pada pepaya mentah untuk kesehatan.
Pepaya mentah memiliki rendah kalori dan tinggi energi serta serat.
Selain itu, tinggi beta karoten dan likopen dibanding pepaya matang dan tomat.
Manfaat Konsumsi Pepaya Mentah
- Rendah Gula. Konsentrasi gula meningkat saat matang.
- Memiliki serat tinggi dan kandungan rendah lemak.
- Tinggi mineral kalium dan magnesium, diikuti oleh fosfor dan natrium.
