Resep
Cara Bikin Sayur Gori Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Sangat Gurih
Cara Bikin Sayur Gori Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Sangat Gurih
Editor:
Nur Pratama
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/sajian-sedap-resep-sayur-gori.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240412_resep-gulai-ayam-daun-mangkokan.jpg)
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Sayur Gori ini memanfaatkan nangka muda sebagai bahan utamanya.
Resep Sayur Gori yang enak dan mudah dibuat ini disajikan dengan kuah santan yang gurih.
Sehingga cocok banget pilih Resep Sayur Gori untuk menu makan siang nanti.
Baca juga: Cara Bikin Cumi Saus Mangga Belacan Super Enak, Olahan Seafood untuk Makan Bersama Keluarga
Baca juga: Cara Bikin Capcay Kuah Super Enak, Menu Makan Siang yang Menyehatkan
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram nangka muda, potong 2 cm, rebus 1/2 matang
- 150 gram daging tetelan, potong-potong
- 1.000 ml air
- 3 buah cabai merah besar, iris
- 3 buah cabai hijau besar, iris
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
Langkah Pembuatan
Rebus daging dalam air mendidih. Masukkan nangka. Rebus sampai setengah empuk.
Masukkan bumbu halus, cabai hijau, cabai merah, daun salam, dan lengkuas. Rebus sambil sesekali diaduk sampai harum.
Masukkan santan. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sambil sesekali
diaduk sampai matang
Resep Lainnya
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240401_resep-tumis-kol-dan-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-ayam-karage-keju-pedas-yang-enak-dan-renyah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/20240328_resep-krengsengan-tahu-ati-ampela.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-sup-aneka-sayuran-yang-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/kaltim/foto/bank/originals/resep-tongkol-cue-bumbu-kasar-ini.jpg)