Resep
Cara Bikin Bihun Kuah Jamur Super Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan Saat Cuaca Hujan
Cara Bikin Bihun Kuah Jamur Super Enak, Cocok Jadi Menu Sarapan Saat Cuaca Hujan
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Bihun Kuah Jamur yang sedap ini selalu bikin kita puas!
Rasa kuah yang gurih membuat Resep Bihun Kuah Jamur ini jadi pilihan yang tepat untuk disajikan sebagai menu sarapan.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Bihun Kuah Jamur yang enak ini?
Baca juga: Cara Bikin Bihun Goreng Ebi Super Enak, Menu Pelengkap Makan Siang yang Simpel di Akhir Pekan
Baca juga: Cara Bikin Tongseng Bakar Super Enak, Menu Makan Siang dengan Kuah yang Gurih
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram bihun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 75 gram udang api api kupas
- 150 gram jamur merang, potong 2 bagian
- 1 ikat pokcoy
- 1 sendok makan garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1.000 ml kaldu ayam
- 1/2 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah Pembuatan
Didihkan 1.000 ml air. Masukkan bihun. Seduh sebentar. Angkat. Tiriskan
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan jamur merang dan pokcoy. Aduk sampai setengah layu. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih
Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Masukkan bihun dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.
