Resep
Cara Bikin Tumis Daging Suwir Super Enak, Pilihan Menu Utama Makan Siang Hari ini
Cara Bikin Tumis Daging Suwir Super Enak, Pilihan Menu Utama Makan Siang Hari ini
lihat foto
TRIBUNKALTIM.CO - Resep cara bikin Tumis Daging Suwir salah satu menu olahan daging lezat yang bisa kita sajikan untuk mendobrak nafsu makan keluarga.
Kalau bingung mau membuat menu makan siang har, Resep Tumis Daging hari ini Suwir ini bisa jadi pilihan utamanya.
Bagaimana? Siap untuk menghadirkan Resep Tumis Daging Suwir yang enak ini di meja makan?
Baca juga: Cara Bikin Ikan Mas Bumbu Pesmol Super Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Tambah Nasi Terus
Baca juga: Cara Bikin Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng Super Enak, Menu Sarapan Istimewa di Hari ini
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram daging sengkel, potong-potong
- 1 lembar daun salam
- 2 buah cabai hijau besar, potong serong, buang biji
- 1 buah cabai merah besar, potong serong, buang biji
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 400 ml kaldu daging, sisa dari rebusan daging
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 buah cabai rawit hijau
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
Langkah Pembuatan
Rebus daging dalam 500 ml air sampai matang. Angkat saring kaldunya dan suwir-suwir dagingnya. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan cabai hijau dan cabai merah. aduk sampai layu.
Tambahkan daging suwir. Aduk rata.
Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang kaldu daging. Aduk sampai matang dan meresap.
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
